【帆叶网探索分享关于甜点,哈尔滨,最具,特色,十大,老字号,美食相关的知识】

哈尔滨从不缺少美食，说起来正宗又可口的美食只能数哈尔滨老字号了，因为口味儿正，收获了好几代人的心。这些老味道里包含了太多的旧时回忆，细数哈尔滨这些老字号饭店，喜爱老味道的你不容错过呦！

1、老仁义

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老仁义是咱哈尔滨著名的回族清真老字号，到现在也有百年历史了，两档台湾节目爱玩客和美食大三通都报道过，他家的传世品牌牛肉蒸饺最有名了，在只有230平米的小店里，每天都要制作300多屉（50多公斤），供不应求。扒羊肉条口口香嫩，回味无穷；锅包肉很有东北特色，烤鱼味道浓郁，几十年的老店了，依然人气十足被大家称赞。也许靠的就是价廉物美的好口碑吧。真心希望这样的老店一直火下去！

2、张飞扒肉 。Cn

张飞扒肉在哈尔滨，如今提起“开奔驰，吃小吃”，老食客无人不知这就是指“张飞扒肉”，其毫不起眼的门脸前，奔驰、宝马车常常塞满陋巷。这是哈尔滨道外小吃的魅力所在，也是“张飞扒肉”三十年深厚功力的极致展现。几乎所有人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉，张飞扒肉”的每块肉都是用精选后加上独门秘方用慢火炖上五六个小时，入口即化，这可是历经几十年才磨炼出来的真功夫。

3、新乡饭店 。Cn

新乡饭店国营老字号饭店，传统的东北老菜，有传统的味道，也有传统的服务，或者说基本是没有服务的，猪手特别出名！去晚了就卖没了！真的好吃，嫩滑脱骨，香味十足，吃上就停不下嘴那种！还有溜两样大肠和肚片，清理的都很干净！味道很好！价格并不低，但是为了口味，这都不算什么了。服务员大妈都很霸气，开水自己倒，大蒜自己拿，或许这就是特点。但他家的馅饼、猪手、排骨真不是盖的，真的很好吃，吃一次就喜欢上它的味道。就是就餐环境不好，像大食堂，说话得喊着来。

4、三八饭店

三八饭店（太古总店） 在哈尔滨有很多家，但是一家一个味道！其实总店是太古街这家，老字号，菜码大，推荐大拌菜，锅包肉和压锅豆腐，山东拌菜好大一盘才13块钱。味道也不错的，装修的也比较干净，服务员很勤快。饭口人都很多，很吵，中老年人居多。记住，哈尔滨三八饭店仅此一家哦，没有加盟或分店这一说，不要走错路哦！

5、毛毛熏肉大饼

毛毛熏肉大饼十多年来味道一如既往。熏肉嫩，做得绝对地道，配上酥酥的大饼，吃起来很香。大饼味道特别棒,熏肉特有的香味配上热乎乎的大饼，加的洋葱不辣，很清口解腻～两个人点小份两张饼再加点别的菜基本就够了.既经济实惠又可以品尝到特色小吃，一饱口福！环境一般，价位中等，挺适合聚餐的！

6、香庆饭店

香庆饭店是一家具有50多年历史的老字号清真回族饭店，以特色烤全羊、烤羊排、火锅、烧麦著称，香庆主食，馒头、麻花、烧饼曾一度成为70年代香坊区百姓的必备食品。很多名人政要都在此就餐过，还有就是美味，各种菜式各展所长，不会过腻或过干，清真菜就是哈尔滨的标杆，最后是价格便宜，性价比高。

7、吴记酱骨炖菜

吴记酱骨炖菜馆地地道道的东北菜，量，味道也不错。骨棒吃着特带劲，肉质鲜美，有嚼头，骨髓当然也不能放过；土豆泥酥酥的，和浓郁的肉汤融为一体，总让人意犹未尽。锅包肉酸酸甜甜的满好吃，但是量太大，饭量小的三个人都吃不完。奶油面包牌札的外脆内软，沾着炼奶吃很香。酸菜拆骨肉很棒，酸菜很适口，肉很炖得很烂，汤很好喝。小新觉得这家店的各种骨头都非常好吃。

8、老六杀猪菜

老六杀猪菜是很有名的饭馆儿，店堂内皆木桌木椅。杀猪菜很对东北人口味，全套猪下水，不肥不腻。血肠也非常地道，滑嫩可口。菜码傻大傻大的，1楼大堂晚上有表演，二人转，俄罗斯歌舞等。

9、北三第一年老太太烧烤

北三第一年老太太烧烤始创于1983年十月份，多年老店，虽然环境一般但服务绝对热情，各种烧烤好吃到爆，特别是这个拔丝面包，绝对一绝！

10、张包铺

张包铺始建于清光绪二十八年（1902年），至今已有一百多年的历史，是哈尔滨老道外最有名的小吃铺之一。相传在清朝末年一位张姓的年轻人来到哈尔滨带来了一手娴熟的包子技艺，并在哈尔滨道外区开了这家张包铺，包子做工细腻，皮薄馅大，远近闻名，成为了当地的著名小吃。这张包铺的特色当然就是包子了，最有名的应该就是排骨包子了，吃排骨包子的时候伙伴们可要小心轻轻的嚼，因为真的会吃到骨头哦。

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