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夏天吃蒜薹排湿杀菌用它蒸包子味道更是鲜美

时间:2024-06-12来源:网络作者:小白

随着夏日炎炎的到来,人们不仅追求清爽解暑的饮食体验,更注重食物的营养价值与养生功效。在众多夏季时令蔬菜中,有一种蔬菜尤为突出,它不仅味道鲜美,还有极佳的排湿杀菌效果,那就是——蒜薹,作为大蒜花茎的青翠化身,不仅继承了大蒜的抗菌特性,还自带一股清新的香气,是夏日餐桌上的理想选择。今天,就让我们一起看看吃蒜薹的好处,并教大家利用蒜薹制作一款比韭菜白菜馅儿更加香气扑鼻的包子。

夏天吃蒜薹排湿杀菌用它蒸包子味道更是鲜美

一、蒜薹的养生奇效

1、强力排湿:

夏季湿气重,人体易感疲乏无力。蒜薹富含的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,加速湿气排出,维持身体轻盈。

2、天然杀菌剂:

蒜薹含有丰富的硫化物,如大蒜素,具有强大的抗菌消炎作用,能有效抑制肠道有害菌,增强机体免疫力。

3、促进消化:

其含有的酶类物质能刺激胃液分泌,改善夏季因高温导致的食欲不振。

4、抗氧化防衰老:

蒜薹中的维生素C及抗氧化物质能清除自由基,延缓皮肤老化,让你在夏天也能保持青春活力。

二、蒜薹包子的做法

材料准备:新鲜蒜薹 300克、瘦猪肉馅 500克、面粉 1000克、酵母 10克、温水适量、生抽、老抽、香油、盐、糖、姜末、葱花适量。

制作步骤:面团发酵:将面粉与酵母混合,慢慢加入温水揉成光滑面团,盖上湿布放置温暖处发酵至两倍大。馅料准备:蒜薹洗净切成小丁,用少量盐腌制片刻后挤去多余水分;瘦肉馅加入生抽、老抽、香油、盐、糖、姜末、葱花,以及腌制好的蒜薹丁,充分搅拌均匀,腌制15分钟入味。

包制与蒸制:将发酵好的面团分成若干小剂子,

擀成圆形面皮,包入适量肉馅,捏褶封口。包子底部沾点面粉,放入铺有湿布的蒸笼中,二次醒发20分钟后,大火蒸制约20分钟,关火焖5分钟即可出锅。

温馨提示:蒜薹腌制后挤水,可去除部分辛辣味,使包子馅更加鲜嫩适口二次发酵不可省略,它关系到包子的松软度和形状美观,蒸包子时,水开后再放包子,保持大火,这样蒸出来的包子皮才会又白又饱满。

 

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味觉是五脏六腑的“风向标”?不同味道对应着不同疾病!

根据口味,食物分为酸、甜、苦、辣、咸。有些人不吃东西,嘴会无缘无故地出现异味,如口酸、甜、咸等,不同的味道代表不同的疾病。如何通过味觉来判断疾病是什么?1、口辣当舌头温度较高时,舌粘膜对非常敏感,会使感到辛辣。从的角度来看,辛辣一般是由胃火炎或引起的,常伴有舌苔薄黄、持续、咳出黄脓痰等,常见于大叶肺炎、综合征和,也可能是由支气管肺炎和神经官能症引起的。2、口咸我总觉得口咸,一般是因为口腔唾液中矿物质含量高,唾液呈碱性,常见于口腔溃疡、神经症、慢性肾炎或慢性咽炎。肾虚也会导致口咸、过度劳累、纵欲、虚弱和长期疾病。除口咸外,还伴有下午潮热、腰膝酸软、舌红少苔等。3、口苦偶尔感觉嘴痛,一般情绪不好,工作压力太大,经常熬夜睡觉,锻炼不足,饮食不规律。中医认为口苦是肝郁化热引起的,肝疏泄异常会导致胆汁逆转;肝胆湿热或肝火会削弱胃肠功能,延长食物在肠道的停留时间,导致湿热和口苦。长期口苦,很可能是胆囊炎或胃食管反流,也可能是急性或慢性肝炎、肝胆肿瘤或胆结石。4、口甜消化系统功能障碍会影响各种酶的分泌,使唾液中含有过多的唾液酶,从而刺激舌头的味蕾,导致口腔中的甜味。甜味对应脾胃,甜味可能是脾胃紊乱,如湿热脾缺乏或糖尿病。5、口酸大多数口酸患者患有胃溃疡、胃炎和十二指肠溃疡、肝胆功能障碍等。胃酸逆转会增加唾液中磷酸酶和乳酸的含量,使唾液偏酸。从中医的角度来看,口酸是由肝脏热引起的,常伴有口苦、尿黄、头晕等。6、口淡口淡是舌头味觉减退引起的,常伴有食欲不振,感冒、呕吐、腹泻后易发生;体内缺乏蛋白质、锌和维生素也会导致口淡。温馨提示如果你发现味道发生了变化,经过两周的生活调理,仍然没有改善,你需要去医院做全面的检查,看看是什么原因造成的。在此期间,始终注意清淡的饮食,遵循少盐、少糖、少油的饮食原则,不要吃太多辛辣和刺激性的食物。 反复口腔溃疡还了又长到底有什么疾病 回答:反复出现的口腔溃疡可能与多种疾病相关,既可能是由于免疫系统功能紊乱、内分泌失调等非病理性因素引起,也可能是复发性阿弗他口炎、创伤性口炎、天疱疮、白塞氏综合征等病理因素导致。了解这些潜在原因有助于更好地管理和预防这种不适。1、非病理性因素免疫系统功能紊乱是一个常见的原因。当免疫力低下或存在免疫缺陷性疾病时,身体无法有效抵御细菌和病毒的侵袭,从而导致反复的口腔溃疡。内分泌失调也是一个重要因素,尤其是女性在月经前激素水平波动较大,可能导致黏膜上皮细胞角化不全,易损伤形成溃疡。长期熬夜和精神压力大也会影响新陈代谢,造成内分泌失调,从而诱发口腔溃疡。2、病理因素复发性阿弗他口炎是一种复发性的唇部炎症,可能与感染、遗传以及环境刺激有关。它表现为嘴唇周围或颊黏膜部位反复发作的小水泡,并伴有明显的疼痛感。创伤性口炎通常由于外伤引起,比如牙齿咬伤或进食时不慎被鱼刺卡到,导致黏膜损伤和溃烂。天疱疮是一种严重的自身免疫性皮肤病,表现为松弛型水疱及糜烂面,常伴黏膜损害。白塞氏综合征则是一种血管炎症性疾病,以反复发作的口腔溃疡为特征,可能与遗传、感染、药物等因素有关。如果口腔溃疡反复发作且症状严重,建议保持良好的生活习惯,饮食清淡,避免辛辣刺激性食物,并及时就医诊治。健康的生活方式和及时的医疗干预可以帮助缓解症状,改善生活质量。 小儿屁股痒要注意什么疾病 回答:当孩子出现屁股瘙痒时,家长需要特别注意,因为这可能涉及到多种健康问题。常见的原因包括皮肤湿疹、脱屑性皮炎、痤疮、毛囊虫病和链球菌感染等。家长们应密切关注这些症状的变化,并根据具体情况采取适当的措施。1、皮肤湿疹:这是一种常见于婴幼儿的慢性皮肤病,通常表现为红肿、发痒和渗出液。为了缓解湿疹引起的不适,家长应保持孩子臀部的清洁和干燥,尽量避免使用刺激性洗涤剂或肥皂。温和的护肤品可能会有助于减轻症状。2、脱屑性皮炎:这种由真菌感染引起的皮肤病,常常伴随红色斑块和鳞屑脱落。家长应注意孩子的个人卫生,确保他们的内衣裤保持清洁和干燥。定期更换衣物可以有效减少感染的机会。3、痤疮:虽然痤疮多见于青春期,但如果怀疑孩子的屁股瘙痒与痤疮有关,家长应咨询医生以获得专业的诊断和治疗建议。遵循医生的治疗方案对控制痤疮非常重要。4、毛囊虫病:这种由螨虫引起的炎症反应会导致丘疹、脓疱和结痂。保持良好的个人卫生习惯是预防和控制毛囊虫病的关键。家长应定期更换孩子的床上用品和个人物品,以减少螨虫的滋生。5、链球菌感染:如果孩子的臀部疼痛伴随发热、咳嗽等症状,可能是链球菌感染的迹象。这种情况下,应立即就医,得到正确的诊断和治疗,以防止感染进一步发展。关注孩子的健康状况是家长的重要责任。对于孩子屁股瘙痒的情况,不仅要注意可能的病因,还需根据医生的建议采取相应的治疗措施,确保孩子的健康和舒适。通过及时的干预和适当的护理,可以有效缓解症状,帮助孩子恢复健康。 什么是腰椎间盘突出疾病 回答:腰椎间盘突出的患者,在临床诊断上通常会表现出为腰部疼痛,随着有下肢放射性疼痛,建议最好是采用外治疗法为基础,通常可以采用吸扯救治,针灸救治,针灸救治,红外线照耀疗法,中频电疗法,冷敷疗法,药物敷贴疗法,超声波疗法等救治,能有效的增强腰部的气血循环往复,增进炎症炼化,纾解腰痛与腿痛的不适症状。需要强调的是平时要注意,不可以吃草酸盐,钙酸盐丰富的食物。 更年期精神疾病症状有哪些 回答:老年抑郁症,首先它肯定是有抑郁症常见的一些症状的,比如说情绪低落,兴趣减退以及易疲劳和食欲下降等,它和非老年人的抑郁症相比,更多的会以焦虑症状和躯体症状比较突出。第二,这种情绪症状往往不明显,也就是说病人往往不会觉得情绪特别不好,但病人可能会较多出现比如疑病,强迫的症状,还有病人往往会有一些认知的症状,就是病人会感觉到记性特别的差,自己原来能做的事都做不了了,实际上这是和他情绪相关的,在临床上我们又叫做假性痴呆。还有老年抑郁症的患者,他的自杀风险比较高,常常伴有这种自杀的观念和行为。 肛肠科的疾病种类是哪些 回答:肛肠类疾病分许多如痔疮、肛裂、肛周脓肿、肛乳头瘤、肛隐窝炎、肛门狭窄、肛门失禁、肛门湿疣、肛门湿疹、肛门瘙痒症、肛门周围神经性皮炎、肛门接触性皮炎、肛门癣、肛门闭锁、肛管炎、耻骨直肠肌综合症、骶尾部畸胎瘤、等。根据国内外的医学试验和有关文献报导,肛肠科仔细检查方式也有很多种不同,有一些大医院的肛肠科还全权负责肠子疾病的筛查,甚至把大肠肿瘤排在第二位。建议病人及时就诊诊断,防止误机病情,积极互相配合救治。增加加班时间,确保深度睡眠充足,保持乐观心态。 肛瘘疾病是怎么回事 回答:肛瘘疾病是由于平时不注意局部的卫生,发生了感染的情况导致的,会容易出现反复流脓发痒的情况,可以通过手术的方法来进行治疗,防止病情恶化的时候产生并发症。在做完手术后也需要仔细的保养护理,按时到医院进行复检,观察身体的恢复情况。 经颅多普勒可以检查出哪些疾病 回答:它可以检查的是脑部动脉狭窄,包括狭窄部位、程度以及侧支循环代偿的情况、锁骨下动脉盗血一期、二期、三期盗血、烟雾病,再有是脑血瘤微栓子监测,是目前唯一能够实时地发现脱落栓子信号的一种手段,颅内压增高、脑死亡的情况、脑血管痉挛这些常见一些年轻人,术中的检测包括是动脉的支架什么的监测,脑血管储备功能的评估主要是适用于判断动脉狭窄的患者是否存在低灌注的风险,发泡实验诊断的是先天性卵圆孔未闭,适用于头痛隐匿性卒中的患者,超声辅助的溶栓就有一些溶栓的患者也可以做TCD,还可以进行一些随访就是包括药物及支架治疗的疗效观察。 血液滤过常用于哪些疾病的治疗 回答:血液滤过是治疗慢性肾衰、尿毒症的一种治疗方式。它的原理是模拟人体正常的肾脏功能,通过半透膜进行滤过,清除所要清除的一些溶质和水分,然后模拟肾小管的重吸收功能,通过置换液,对病人进行清除的一些成分补充。他对一些小分子物质,以及中大分子物质清除的时候,我们可以和血液透析交替进行,主要是为了清除透析不能清除的一些中大分子物质。 B超可以检查什么疾病 回答:超声这些年在全世界的发展,是非常迅速的,基本上是一个朝阳产业。那么,超声可以检查的疾病范围,也是越来越广泛了。从最开始的这个妇产科方面的应用,检查子宫附件,那么到后来进行,这个肝胆胰肾等方面的检查。那么到后来我们发现了,彩超在心脏在血管,这方面的应用。然后现在还有乳腺的,甲状腺的,那么最近表现的,非常抢眼的,一些肌肉、骨骼方面的超声检查。那么应用是非常广泛,那么最近这些年,诊断好的效果的,比如这个超声造影,这个超声引导下的活检,甚至现在超声也开始,做一些引导下的肿块的治疗,效果都非常的好。 内耳的常见疾病有哪些呢 回答:这个位置是我们的内耳,内耳常见的有突发性耳聋、梅尼埃病、听神经瘤、噪声性听力损伤等,是听神经接受耳蜗、病理兴奋的结果,听觉中枢不能区分病理性兴奋,还是正常的生理兴奋,而产生错误的听觉信号,就产生了耳鸣,治疗主要是根据不同,治疗主要是根据疾病的不同,给予相应的治疗,预后还是比较好的,黄颜色的就是我们的听神经。 慢性阻塞性肺疾病为什么冬天容易发作 回答:慢性阻塞性肺疾病急性加重的话,其中很重要的一个诱因,就是气候的变化,气候比较寒冷,气道就比较敏感容易诱发感染,第二个就是支气管气道的痉挛,一定要注意平时除了尽量避免外出以外,还要尽量注意保暖,,以及在家里面的康复锻炼和长期的低流量吸氧都是很有必要的,在秋冬季节,还需要规律的把药物用上。我们就需要根据每个患者的不同情况,去制定一个合理的方案。 做胸椎CT能检查出什么疾病 回答:胸椎的病变主要是一些疾病,比如说骨质的改变,骨质的改变就包括有外伤,还有炎症,肿瘤。肿瘤又分为良性肿瘤和恶性肿瘤,那么还有一些就是椎管里的病变,椎管里的病变一般是比较大的占位,我们可能是在CT上是可以看出来的,但是一些小的,它的分辨率还是比较差的。所以可能看不出来。再有一些就是比如说椎旁的一些韧带的一些钙化,在CT上表现的是很敏感,比如说一些小关节的韧带的钙化。前纵韧带的钙化,后纵韧带的钙化都表现的很清楚。比如说强直性脊柱炎这样的CT看得也是很清楚的再有就是椎旁的一些病变相对比较大一点的,我们也是可以用CT来检查的。 硬化性骨髓炎的疾病特点有哪些? 回答:第一没有明显的全身性的发烧、第二局部症状的话也要比急性血源性骨髓炎要轻。一般急性化脓性骨髓炎表现的是红肿、热痛,它首先局部可能不红,肿胀比较轻,疼痛是肯定有,这个疼痛症状肯定有,那么包括四肢肌肉的痉挛,包括肢体的活动度来说,都没有太多的限制,也往往好像病人表现的是,夜间静息的时候疼痛或者是在活动多了以后,活动锻炼多的时候,才出现那种明显的疼痛,这个是它的临床比较常见的一些症状,说到硬化性的骨髓炎,肯定是主要是通过X线片来诊断出来。这就是说骨密度的增高,髓腔的闭锁,当然了可能还有骨质相应的膨大,这些的都是硬化性骨髓炎的X线表现。 老年人久咳不愈为什么要警惕脑血管疾病 回答:如果老年人一直出现咳嗽,在每次咳嗽的时候容易导致血压增高,血压长期过高,会使患者出现动脉的粥样硬化,这些患者就容易出现脑血管疾病。对于此类老年人而言,首先一定要查明导致咳嗽的病因和诱因,如果是因为存在哮喘、慢性阻塞性肺病等疾病,需要针对这些疾病应用相应的药物进行治疗。患者如果同时存在高血压、糖尿病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症等血管病的危险因素,这些患者将来出现脑血管病的风险会更高,这些老年人一定要警惕脑血管疾病。 慢性阻塞性肺疾病的治疗保养 回答:慢性阻塞性肺疾病稳定期,它主要是维持气道扩张和通畅气道这样治疗,最关键的因为他肺功能渐行性下降有气流受限。所以我们针对这方面最关键的问题,还是较长效支气管扩张剂治疗,最关键的问题吸入长效支气管扩张很重要,吸入方法不当就相当于没用药。所以这个吸入方法一定要好好掌握,在最关键的问题要加强呼吸功能锻炼,怎么锻炼有四个方法。首先要缩存呼吸二深呼吸要伴有腹式呼吸,就说吸气时肚子打开呼气时肚子瘪下去做就是腹式呼吸,然后就是要用力的深呼吸这几个步骤这个锻炼很重要,当然了如果在重一点的病人,那就要在床上进行这种的康复锻炼。 肾下垂可以并发哪些疾病? 回答:肾下垂还可引起多种肾脏病理生理学改变,包括慢性肾炎、肾积水、肾盂肾炎、肾结石、肾缺血、高血压、肾萎缩。另外,下垂肾脏本身可影响其他脏器,压迫肠系膜上动脉可使盲肠充血,进而可致慢性阑尾炎。压迫十二指肠可致幽门梗阻,胆管及胃扩张。肾下垂可伴有胃肠症状如腹胀、消化不良、恶心、呕吐、血尿、高血压,以及神经衰弱等临床表现。 脑血管疾病为什么会复发 回答:脑血管疾病之所以会复发,是因为患者有着导致脑血管病复发的生理基础。以脑梗死来举例,如果患者反复发作,那么它有可能有颈部血管或者脑内动脉的多发性狭窄或者闭塞,最轻的程度也是有动脉的硬化或者伴有粥样斑块形成。导致血管病变的原因一般都是三高,就是高血压、高血糖或者高血脂,以及长期抽烟、饮酒等不良习惯。所以要尽量控制好血压、血糖、血脂,戒除不良习惯。 没有血管疾病也要行血管超声检查 回答:血管疾病,主要指动脉粥样硬化、炎症性血管疾病、功能性血管疾病、血管的真性肿瘤性疾病等。其中以动脉粥样硬化最为常见。常常有人问,没有血管疾病,为什么要行血管超声检查?我们知道许多疾病如:糖尿病、高脂血症等,最初可能不是以血管系统病变发病,但是如果控制不佳很有可能累及血管,如最常见的动脉粥样硬化、血栓性疾病等,或者一些血管疾病最初没有任何身体不适。所以为了明确一些全身疾病的病程及病情的监测,甚至只是体检,如患有高血压、糖尿病及60岁以上的老年人我们都建议定期行血管超声检查。而且超声检查具有便捷、相对廉价、无放射性的优点,对于血管疾病的发现诊断及定期监测,将成为首选的检查方法之一。 肾脏疾病如何自测 回答:肾脏疾病这样自测:1相当一部分病人的出现肾功能衰竭,是通过其他的表现,比如消化道的症状,恶心呕吐,甚至腹泻这种病情来检查,才发现肾功能异常的,肾功能血肌酐,肾功能丧失达到尿毒症的状态都有;2平时有易感因素的,有高血压、糖尿病、高尿酸这种情况,最好让他在检查身体的时候做个肾功能尿液方面相关的检查,必要的时候还要做B超。 慢性骨髓炎容易与哪些疾病混淆? 回答:骨样骨瘤,有时与骨髓炎难以鉴别。骨样骨瘤,X线上,常发生在长管状骨的偏在性即发生在中央偏上,或下X线显示高度骨膜反应及骨皮质肥厚,如果细心观察,其中可见病灶的骨透亮像。Ewing肉瘤,常常与骨髓炎难以鉴别。Ewing肉瘤发病部位在四肢骨的骨干部;有时有剧痛,伴发热及局部热感;血沉升高;白细胞升高;CR阳性,呈炎症反应。

木-2025 年这 3 个生肖事业腾飞,属虎者更是一马当先!

  在这个竞争激烈的时代,每个人都渴望在事业上取得突破,实现自己的人生价值。而根据最新的运势分析,2025 年将有 3 个生肖在事业上迎来新的机遇和挑战,他们将凭借着自己的努力和才华,在各自的领域中崭露头角。其中,属虎者更是表现抢眼,不仅能成为职场中的核心人物,还将吸引更多的合作伙伴,为事业带来更多的可能性。接下来,就让我们一起来看看这 3 个生肖在 2025 年的事业运势吧!  一、属虎者:如虎添翼,势不可挡  2025 年对于属虎的人来说,将是一个充满机遇和挑战的年份。在这一年里,属虎者将凭借着自己的勇敢和果断,在职场中脱颖而出,成为众人瞩目的焦点。他们将拥有敏锐的洞察力和判断力,能够准确地把握市场动态和行业趋势,从而为自己的事业发展指明方向。  作为职场中的核心人物,属虎者将展现出强大的领导能力和团队凝聚力。他们能够带领团队成员共同攻克难关,实现目标,赢得上司和同事的认可和尊重。同时,属虎者还将吸引更多的合作伙伴,他们的魅力和实力将让合作伙伴们对他们充满信心,愿意与他们携手合作,共同开拓市场,实现互利共赢。    在 2025 年,属虎者的事业运势可谓是如日中天。他们将有机会参与到一些重要的项目中,通过自己的努力和才华,为项目的成功做出贡献。同时,他们还将获得丰厚的回报,不仅在物质上得到满足,在精神上也将获得极大的成就感。  二、属龙者:龙跃千里,一飞冲天  属龙的人在 2025 年也将迎来事业上的新突破。他们将凭借着自己的智慧和才华,在工作中表现出色,得到上司和同事的认可。属龙者具有很强的创新能力和创造力,他们能够提出一些独特的想法和见解,为公司的发展带来新的活力和机遇。  在这一年里,属龙者将有机会接触到一些新的领域和行业,通过不断地学习和探索,他们将逐渐掌握这些领域的知识和技能,为自己的事业发展打下坚实的基础。同时,属龙者还将积极拓展自己的人脉资源,与各界人士建立良好的合作关系,为自己的事业发展创造有利的条件。  属龙者在 2025 年的事业运势非常不错,他们将有机会实现自己的职业目标,获得更高的职位和薪资待遇。只要他们能够保持积极的心态,不断地努力和进取,相信他们一定能够在事业上取得更加辉煌的成就。    三、属马者:马到功成,勇往直前  2025 年对于属马的人来说,将是一个充满希望和机遇的年份。属马者具有很强的行动力和执行力,他们能够迅速地将想法转化为实际行动,取得良好的效果。在这一年里,属马者将凭借着自己的努力和拼搏,在工作中取得优异的成绩,得到上司和同事的赞扬。  属马者在 2025 年还将有机会得到一些贵人的相助,这些贵人将为他们提供一些宝贵的建议和帮助,让他们在事业发展的道路上少走弯路。同时,属马者还将积极参加各种培训和学习活动,不断地提升自己的能力和素质,为自己的事业发展增添动力。  总的来说,2025 年对于属虎、属龙和属马的人来说,将是一个事业上的丰收年。他们将凭借着自己的努力和才华,在各自的领域中取得新的突破和成就。当然,运势只是一个参考,最终的成功还是要靠自己的努力和奋斗。希望大家都能够抓住机遇,迎接挑战,在 2025 年实现自己的人生价值和梦想!  
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