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解密爱斯基摩人吃肉的人生,超重口味

时间:2023-08-14来源:网络作者:小白

  各位应该都知道生活在北极地区的爱斯基摩人名称的由来是“吃生肉的人吧”?因为北极地区气候严寒,鲜有植物生长,生活于此的爱斯基摩人想要摄取足够的维生素就无法通过通常的食用植物的方式,而不得不选择去吃生肉(熟肉经过高温烹煮其中的维生素大部分都被破坏了);加之在北极地带燃料十分宝贵,大量的用于烹饪是对这种主要生存资源的浪费,长此以往爱斯基摩人便形成了爱吃生肉的风俗。

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  这种风俗所带来的是爱斯基摩人独特的饮食文化和烹饪手段,一些他们眼中的“美味佳肴”对于我们而言可能就是难以接受的。这里要介绍的这种名为 Kiviak 食物就是其中最具特色的一种,相信你在了解后一定会和我一样感到震惊的……

  Kiviak,腌海雀是爱斯基摩人的一种传统饮食,是将生海雀塞进生海豹里头发酵的肉类食品。听到这里你也许还没有什么感觉,但请别急,让我们详细看一看这种食品匪夷所思的加工过程:

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  警告!以下部分图片可能会引起你的不适,建议不要在用餐期间观看!

  首先,你需要捕获侏儒海燕大概一百只,海豹一只;

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  (图中的小鸟就是侏儒海燕,虽然被俗称为“海燕”,可是它却和隶属于鹱形目的海燕科亲缘关系并不近,而是鸥形目海鸥科的一员。它是这道菜的主料。)

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  (慵懒的海豹,又大又肥,然而这道菜我们并不吃它。)

  接着,你得狠心杀死海豹和这些侏儒海燕,并将海燕放在阴凉处一天。之后再把近百只海燕一起塞到海豹的胃里(注意!这里抓来的海燕可是不去掉羽毛或嘴喙,未经任何处理直接塞进海豹肚子的);

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  塞好后就要进行密封,把海豹肚子缝合,排出空气,缝合口涂上晒干的海豹油脂,帆叶网,以防止长蛆(有说最多能塞进700只,但一般认为最多100只)。最终你还得在格陵兰的永久冻土层带挑好一处地方,做好标记,确保将海豹埋好;

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  接下来你所要做的就是等待了。海豹胃里的胃酸会让那些海鸟发酵,这在阿拉斯加可能要耗费2~3年的,因为发酵与温度有关,所以越暖和的地方制作时间就越短;

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一文钱难倒英雄汉 宋太祖宋太祖赵匡胤的尴尬人生

是的开国。据说,当他还是一名武将时,就已、威震八方了。可是,这样一条英雄好汉,曾因一文钱竟被逼得就地打滚。 事情原来是这样的: 有一次,赵匡胤领兵打仗,因寡不敌众,吃了败仗。他冲出重围,跑了一段路程,只觉得又饥又渴,肚里咕咕直叫。想弄点什么吃的,又偏偏前不邻村,后不靠店。没办法,只好拖着青龙宝棍,地骑在马上往前走。他走啊,走啊,走了好远,仍不见一个人影儿。赵匡胤心想:,难道今天要饿死不成?就在他眼睛发花、恍恍惚惚将要栽下马时,突然前面出现一个黑点,定睛一看,像是一个棚子。于是他打起精神,拍马赶去。网络配图 黑点越来越近,果然不错,是一个看瓜的棚子,棚子前边是一片青绿青绿的西瓜地。满地的大西瓜,使他顿时流出了口水。他翻身下马,拖着那条青龙宝棍,来到瓜棚旁边,正要开口买瓜时,一摸口袋,竟连一文钱也没有。怎么办呢?继续赶路吧,怕是再也支持不住了;说明没钱吧,又觉有失自己的身份。他在瓜地边转过来,走过去,也没有想出啥好办法来。停了一会儿,他想了一个混账的办法:到瓜棚只管让称瓜吃。吃罢,如果卖瓜人要的价钱贵,就吓唬一顿,骑马便走。主意拿定,他就三步并作两步进了瓜棚。只见瓜棚下坐着一位胡须雪白、面容慈祥的看瓜老人。 赵匡胤粗声粗气地说:“老头子,拿瓜来吃!”看瓜老人急忙站起来笑着说:“军爷请坐,我去给您挑瓜。”老人说着进地挑了一个大西瓜,抱到赵匡胤面前,说:“军爷,请吃吧!” 赵匡胤虽说饥渴得很,恨不能一口把西瓜吃掉,但又怕卖瓜的人瞧不起自己,就强鼓起肚皮子说:“我又不白吃你的,怎么不称一称?”老人听他这样说,就过了秤。称罢用刀切开,拱手递到赵匡胤面前。赵匡胤地大吃起来。老人坐在旁边也不答话,一边叭嗒叭嗒地抽着旱烟,一边瞧着赵匡胤吃瓜。网络配图 不一会儿,赵匡胤把一个十斤重的大西瓜吃了个净光,他用手抹了抹嘴,对着老人瓮声瓮气地说:“这瓜多少钱一斤?”边说边在心里合算:他就是说个公道价钱,也要说他瓜贵,有意诈人,吓唬吓唬,便。 卖瓜的老人看出了他的用心,笑着说:“军爷,自己的瓜,过路人口渴了吃个瓜,从来是不要钱的。” “胡说!你是有意小看人,难道说我给不起你的瓜钱吗?”赵匡胤说着还故意拍了拍自己的口袋。“如果军爷真的过意不去,那就按别人吃瓜的价钱,一文钱十斤吧。”老人慢慢地说了一句。 这一下可把赵匡胤给难住了。人家不要钱,自己硬要给;价钱又极便宜,可该怎么办呢?他不自觉地又摸了摸口袋,依然是没有分文。此时,赵匡胤脸红了,汗珠也从鬓角上渗了出来。卖瓜的老人地在等着接钱。赵匡胤服软了,走上前去哀求道:“老伯伯,我忘了带钱,你有什么活让我干干,顶瓜钱好吗?”网络配图 卖瓜老人轻蔑地瞟他一眼,说:“年轻人,你一来我就看出你饥渴难忍,而又空无一文。可你又装腔作势,。如果你真有悔改之意,就请你在地下打个滚儿顶瓜钱吧。” 赵匡胤无奈,只好在地下打了个滚儿,满脸通红地上了马。一路上,他不住地长叹:“哎,真是没有一文钱,逼倒英雄汉哪!” 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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