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二十道简单易做家常菜菜谱,大人小孩都爱吃超下饭

时间:2023-08-15来源:网络作者:小白

家常菜的特点就是简单易做,还非常下饭,不管是平时自己家里人吃,还是请客吃饭,都非常适用。

像番茄炒蛋、酸辣土豆丝、青椒肉丝等二十道简单易做家常菜菜谱,做起来非常简单,新手都能做,天天换着花样吃,大人小孩都喜欢。

二十道简单易做家常菜菜谱

一、粉蒸肉

1、五花肉切薄片,用料酒、老抽、生抽、胡椒粉拌匀,腌四小时;

2、腌好的肉片加上蒸肉粉,然后加粉包中送的高汤拌匀;

3、土豆切厚片,蒸笼先铺一层土豆,再放处理好的五花肉;

4、上锅蒸,大火煮到水开后转中小火,30分钟后撒葱花即可出锅。

二、地三鲜

1、土豆、茄子、青椒洗净切成滚刀块;

2、土豆、茄子放在油锅里炸至金黄捞出;

3、锅中留少许底油,加葱花、蒜末、酱油、少许糖、盐。

然后放茄子、土豆、青椒炒两分钟即可出锅。

三、麻婆豆腐

1、豆腐切块,备用;

2、锅中加油,中火,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放干辣椒和少许肉馅翻炒,肉变色之后加一碗水;

3、水开放豆腐,煮2分钟之后,用淀粉水勾芡,放葱花、香菜出锅。

四、香辣鸡丁

1、鸡腿皮和鸡腿骨剔掉,鸡腿肉切成大小合适的肉粒;

2、锅中加适量食用油烧热,加鸡腿肉干煸,中火慢慢煸至金黄焦脆,盛出备用;

3、锅中姜末、蒜末炒香,加鸡腿肉、杭椒、小米辣翻炒均匀;

4、倒一勺老抽、一勺酱油、一勺鸡精调味,翻炒均匀出锅。

五、宫保鸡丁

1、鸡胸肉切成大小适中的肉粒,用盐、料酒抓匀腌制一下,黄瓜和鸡肉切成差不多大小;

2、锅中多倒些油,放干辣椒、蒜、花椒,中小火炒香,加豆瓣酱小火翻炒;

3、倒鸡胸肉大火快炒至鸡肉变白,倒黄瓜和花生米,加一勺糖翻炒均匀;

4、最后倒入淀粉水翻炒至收汁即可。

六、韭菜炒鸡蛋

1、韭菜洗干净切成段,鸡蛋磕散搅拌均匀;

2、锅中加油烧热,倒鸡蛋液,摊开,凝固后翻炒成块,不要炒老了,盛出备用;

3、锅中再加少许油,先炒韭菜梗,炒到变色,放韭菜叶和鸡蛋,加盐,大火炒熟即可。

七、番茄炒鸡蛋

1、西红柿用开水烫一下,方便去皮切块,鸡蛋打散搅拌均匀;

2、炒锅加油烧热,油热后放西红柿炒出味道,加一点盐、鸡精,

3、在将鸡蛋均匀的倒在西红柿上,蛋液凝固后出锅。

八、肉末酸豆角

1、把酸豇豆用凉水浸泡5分钟,洗净沥干水分,切成沫,也可以切段;

2、干辣椒切小段,蒜、葱切碎,猪肉馅中加香油、盐、胡椒粉、酱油、料酒腌制10分钟;

3、锅烧热,不倒油,放豇豆煸干水分,盛出;

4、加油,放干辣椒爆香,加猪肉沫炒断生,加豇豆,炒熟,加蒜、盐、撒上葱花,翻炒均匀出锅。

九、酸辣土豆丝

1、土豆、青红辣椒、干辣椒,都洗干净切成丝,土豆丝用清水浸泡起来备用;

2、锅中加适量油,放干辣椒炒香,再加青红椒丝,翻炒十几下;

3、加土豆丝,不断翻炒,快熟的时后加盐、鸡精、香油、醋、调味,翻炒均匀出锅。

十、腊肠炒蒜苗

1、腊肠先上锅蒸软,切成薄片,大蒜切段备用;

2、热锅加少量油放蒜白翻炒断生,加入蒜叶炒熟放盐调味;

3、最后加入腊肠翻炒均匀就可以出锅了。

十一、可乐鸡翅

1、鸡翅洗净,表面划几道口,用酱油、盐、姜丝腌制20分钟;

2、鸡翅放锅里炸至两面金黄,倒可乐,可乐要没过鸡翅;

3、可乐烧开后,加少许盐,直到可乐变少变得黏稠时,撒上葱花,就可以出锅了。

十二、芙蓉蛋

1、鸡蛋加盐打散,顺时针搅拌均匀;

2、加1.5倍的温水,搅拌均匀去掉浮沫;

3、上锅蒸,水开转小火蒸8分钟,关火再闷5分钟,蒸好的鸡蛋加入适量生抽、香油、葱花。

十三、煎茄子

1、面粉和水搅匀,倒打散的蛋液,调成稀糊;茄子洗净,去蒂,切成约7毫米厚度的大片;

2、平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅;

3、准备蒜泥、酱油、1滴香油拌匀,煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

十四、清炒绿豆芽

1、绿豆芽、葱、姜、蒜、鸡蛋和一些调料;

2、绿豆芽洗干净,控干水分,鸡蛋打散备用;

3、锅里放油烧热,放入绿豆芽翻炒,葱姜蒜切碎放进去翻炒,加调料,鸡蛋均匀倒入便制作完成了。

十五、小炒牛肉

1、牛肉切片用料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌制15分钟;

2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切碎;

3、锅热油后放牛肉快速滑变色盛出;放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;

4、最后倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

十六、手撕包菜

1、包菜洗净撕成小块,清水洗干净备用,干辣椒切成小段备用;

2、锅中加油烧热,加葱、姜碎,干辣椒炒香;

3、放包菜大火翻炒3分钟,加盐、醋、少许酱油翻炒均匀出锅。

十七、红烧鱼块

1、直接买超市处理好的鱼块,盐、胡椒粉、料酒、姜丝,腌制半小时后放淀粉拌匀;

2、锅中倒油,油热放鱼块,煎至两面金黄盛出;

3、葱、姜、蒜、切末后放进热锅中炒香,再把鱼放进去炒匀;

4、把酱油、蚝油、白糖、淀粉、醋和水调成料汁,倒入锅中,大火收汁。

十八、胡萝卜炒虾仁

1、虾仁用料酒、盐、糖、醋、胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟;

2、锅中倒油,油热放青辣椒、蒜粒、姜片炒出香味,将虾仁放进去翻炒至变色,盛出;

3、锅内再加少许油,放胡萝卜,加盐翻炒变色,再将虾仁放进来翻炒均匀即可。

十九、口水鸡

1、鸡腿洗干净后冷水下锅,加葱、姜、料酒,小火煮25分钟;

2、鸡腿过一些冷水,切成片,装盘;

3、准备料汁,蒜末、小米椒、花生碎、芝麻、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、香油;

4、料汁调匀后淋在鸡腿上,撒少许香菜即可。

二十、珍珠丸子

1、糯米泡水半天时间;

2、在切好的肉沫中加入金针菇碎末、盐、鸡精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后搅拌;加入切好的胡萝卜碎末,然后挤出肉丸;

3、裹上糯米、上锅蒸十分钟,撒点葱花装盘就可以了。

哪个星座最爱吃辣条图片 8月份什么星座

白羊座:追求刺激性辣条的味道白羊座是整个星座世界著名的热血战士。他们燃烧生命,追求各种刺激。同样,当他们品尝到极具刺激性的辣条时,肯定会有一种在沙漠中快速奔跑的感觉。他们的眼睛是红色的,他们对辣椒的执着超出了他们的爱好。即使太刺激,白羊座也会在没有其他食物陪伴的情况下迎接挑战。只要有辣条,他们就能独特地享受食物的乐趣。金牛座:陪伴金牛座的是美味的辣条金牛座是一个更注重生活品味和享受的星座。他们善于观察文字和颜色,花时间和金钱取悦味蕾,也善于用高质量的食物接近他们的生活态度。在食品领域,它不仅需要正宗的食物,还需要味道、颜色、气味等的诱惑。在辣条的选择上,金牛座将更倾向于高质量的玩家,这样他们的味蕾就可以享受一次独特的食物之旅。双子座:君子爱辣条,取之有道双子座的好奇心很强,他们总是固执而狂热的新事物,但一旦他们看到小而美丽,充满个性和美味的辣干豆腐,放下所有的猜测、怀疑、细节;更专注于沉浸在辣干豆腐的魅力世界中。辣干豆腐,是双子座的安慰,但也是一种有趣的娱乐。巨蟹座:呆在家里吃辣条是生活的幸福巨蟹座是十二星座中最受欢迎的“家”星座之一。他们喜欢玩手机、看电视和吃辣条。他们非常喜欢这种家庭小巧清新的享受。在家里,巨蟹座会找到自己喜欢的小食物,其中辣条是优势。和朋友一起吃饭很好,就像在一个愉快的伴侣中享受生活一样,但在家里找到自己喜欢的小吃会让巨蟹座非常满意。狮子座:个性张扬的味道,只有辣条才能理解狮子座沉默寡言,骄傲地看到血液流淌。他们喜欢体面的食物,所以他们更喜欢优质的食物。辣条在成为经典美食的道路上不断成长,依然保持着原有的力量和魔力。它独特的口味和个性张扬的味道,正是精致高贵的狮子座所喜爱的。辣条让他们感受到充分的动力和个性魅力。处女座:食物可以简单而不简单处女座,注意细节。虽然他们看起来很挑剔,但只要他们品尝到简单美味的辣条,他们肯定会把它放在自己的食物清单上。他们喜欢不需要太多修改但味道鲜美的食物。辣条是为了打破他们追求完美的勇气和毅力。土象星座天秤座:辣条是平衡口感的完美食物天秤座在品尝美味佳肴时,最注重口感的完美平衡。他们喜欢把辣条放在嘴里,味道完美交织在一起。辣条的味道真的很有特色。对于几乎所有的美食爱好者来说,只有辣条汇集了象征性的美味佳肴,象征着强烈的外表和细腻柔软的内心。对于反映完美口味平衡的天秤座来说,辣条可以成为他们永恒的食物之道。天蝎座:享受辣条的魅力,坦诚拥抱生活天蝎座神秘迷人。辣条能给天蝎座带来特殊的食物反应。它神秘而超越了味觉的敏感性。它能让他们完全放手,享受美味的食物。辣条不仅能以独立的力量存在,还能让人欣赏不同的风格。更重要的是,在这样的食物中,天蝎座可以坦诚地拥抱自己的生活,享受品尝的快乐。射手座:美食探险家的最爱,品尝世界辣条射手座,对他们来说,没有任何休闲,没有任何约束,没有任何约束。他们享受穿越山海的旅程,享受与他人玩耍和肆无忌惮的乐趣。在他们的食物清单中,辣条是不可或缺的诱惑。他们对辣条有一种“嗅觉”,不会因为它的颜色和形状而受到影响。一个简单的辣条可以充满惊喜。摩羯座:在食物中追求责任和品味摩羯座,努力追求责任、荣誉和修养,食物也是如此。他们喜欢食物的味道和精致。可以说,摩羯座在品尝辣条时,会寻找不仅体面,而且有一定质量保证的食物。在他们的名单上,你可以找到这样一种食物——辣条。体面、有品位的辣条,让他们享受美食的魅力。水瓶座:时尚惊喜,只有辣条才有魅力水瓶座最受时尚、科技和创意的吸引。他们热衷于追求未知的领域,也热衷于品尝惊喜但时尚的食物。辣条是他们重要的调味品之一。它不仅味道独特,而且更简单。水瓶座对灵魂的感知也充满了敏感和想象力。辣条的出现显然符合这个主题。它为时尚魅力增添了积分。双鱼座:辣条是浪漫的食物情调双鱼座理性追求理性简约的生活,也充满了文艺情调。他们对食物的看法是不同的,因为他们更追求浪漫的食物。在这种氛围中,辣条成了浪漫的食物情调。它能给双鱼座注入大量的爱与温暖,成为整体美食中浪漫而至关重要的存在。这样,双鱼座肯定会在其美食清单中加入辣条。

处女座男生爱吃醋吗 处女座吃醋的九大表现

处女座男孩喜欢嫉妒吗?处女座是一个挑剔的星座,因为他们非常敏感,不喜欢失去控制,所以有时他们会有点小心。他们看起来平静而理性,但事实上,他们对自己的感情非常认真,也非常关注另一半的态度和行为。那么,处女座的男孩喜欢嫉妒吗?让我们在下面进行深入的分析。处女座男孩嫉妒的原因处女座男孩是完美主义者。他们希望一切都井井有条,感情是他们非常重要的一部分。因为他们珍惜自己的感情,所以很容易占有另一半。一旦发现对方和别人有一点交集,就会产生一些不安和疑惑。同时,处女座男孩是一个非常谨慎的人,他们总是想保持自己的优秀品质。一旦他们觉得自己在感情中处于弱势地位,他们就会变得非常敏感和谨慎。在这种情况下,他们会无意识地表现出嫉妒。处女座男生爱吃醋。处女座男孩喜欢嫉妒很多表现,有时可能很明显,有时可能很微妙。让我们列出一些更常见的表演:1. 不断地问候你的日常生活。这种表现更为明显。当处女座男孩嫉妒你时,他们会关注你的点点滴滴,不断地问候你的生活。这实际上是他们想确认你和别人之间的距离,让他们感到更轻松。处女座男人吃醋会说出来吗2. 不断提醒你与他人的距离。处女座男孩有时可能会无意识地提醒你与他人的距离。例如,在社交场合,他可能会做出一些暗示性的言行,让你知道他更关心你和别人的关系。3. 心情不好,不想和你交流。如果处女座男孩嫉妒,但不想表现得太明显,他们可能会心情不好,甚至故意对你生闷气。这种行为实际上是在测试你对他有多重要,以便更好地控制这段关系。如何应对处女座男生的嫉妒?许多女孩可能会认为处女座男孩嫉妒是一件更麻烦的事情。事实上,只要你对他们的心理有一定的了解,你就能更好地处理这种情况。让我们谈谈具体的应对方法:1. 给他足够的安全感。处女座男孩嫉妒往往是因为他们没有足够的安全感,你可以通过一些行为让他们感受到你对他们的关注和信任,让他们减少嫉妒。2. 好好沟通。如果你认为处女座男孩的表现太明显或影响了你们的关系,最好好好好好沟通。告诉他们你的想法,让他们知道你也在认真对待这段关系。3. 放松一下。处女座男孩的嫉妒有时是表达爱的一种方式,所以女孩不妨更关注她们的心,不要太关心她们的小脾气,放松心态可以让感觉更好。处女座男孩嫉妒可能是因为他们对自己的感情非常认真,也因为他们想保护这段关系。只要女孩能理解她们的内在需求,并采取适当的方法来处理它,她们就可以很容易地解决这种情况,使她们的关系更加坚定。
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