【帆叶网探索分享关于糯米,食用禁忌相关的知识】

糯米是生活中常见的一种食材，因其口感极佳且做法多种而深受人们的喜爱，那么胃不好的人能吃糯米吗？哪些人不宜吃糯米？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

胃不好的人能吃糯米吗

胃肠不好的人尽量少吃或不吃糯米，因为糯米的消化需要很长时间，本身胃肠就不好再给它增加这么大的负担，肯定是不行的，非常想吃的话也一定要蒸熟煮烂再食用，还要掌握好量，不要多吃。

哪些人不宜吃糯米

1、糖尿病人、高血糖患者，因为糯米中支链淀粉含量非常高，煮熟之后特别软烂、粘稠，餐后升血糖的速度是惊人的，所以糖尿病人和高血糖患者一定要少吃糯米饭、糯米粽子。

2、肠胃消化功能较差的人群，因为糯米不易消化，特别是而把糯米做成粘乎乎的糕，放凉后再吃，或者捶打之后变成韧性极强嚼不烂拉不断的糯米糕，就更难消化了，容易引起积滞，引起肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。

糯米有哪些合适的食用方法 1、糯米百合枸杞粥

糯米洗净，浸泡30分钟，百合温水泡发，枸杞洗净即可，锅中水烧开再放入所有食材，小火煮熟即可，这样的搭配能够帮助养胃养血，提高睡眠质量，是很好的选择

2、糯米红枣莲子粥

莲子去心，糯米同样需要浸泡30分钟，红枣洗净去核，锅中清水烧开后放入所有食材，操作十分简单，出锅可以适量加入白糖调味，这种搭配的话，能够养心血，润肤养颜

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