
江苏是一个神奇的省份。
江苏的神奇之处一方面在于敢把大写的“经济强”打在公屏上,另一方面在于这样的江苏实际上却是散装的……
。cN嗯?江苏是什么?我们只有南京苏州徐州泰州无锡常州淮安宿迁扬州镇江盐城连云港南通昆山常熟江阴张家港高邮……(以上排名不分先后)
在散装的江苏里,南通在外地人眼里似乎并不是一个存在感很强的城市。
虽然南通的GDP已经位居江苏第四,快要能进入到全国前20;虽然南通建城已超过1000年,是一座历史文化名城;虽然南通据江河之会,一直都被称作北上海;但是相较于南京苏州无锡这种知名旅游城市,去南通旅游的人少之又少。
但其实,南通可真是一座宝藏城市!不为别的,就为了南通的美食也绝对值得特意来一次!
鲜咸的江海味
。cN南通地处长江三角洲,东抵黄海,南濒长江,河沟成网。因为这种既临河又沿海的位置,所以一年四季,鱼鲜蟹肥虾活。“江海味”是南通美食体系中的重点,是隔着屏幕都能闻得到的鲜。
文蛤是贝类海鲜中的上品,也是古代曾被送入皇宫中的贡品。肉嫩味鲜,古人送它个名号:天下第一鲜。

。cN文蛤肉的做法有很多种,常见的有爆炒、煨汤、烧烤等多种食法。
南通人把炒文蛤叫做“跳文蛤”,因为讲究的就是一个快字。需要猛火烈油,一“跳”而起,或将其放在铁板的锡纸上,用热火快速煎烤,厨师们都在旁边严阵以待。用这种方式做成的文蛤饱满柔嫩,鲜嫩多汁。
与生于大海的文蛤不同,河豚是存在于河中的珍馐。作为“长江四大花旦”之一,河豚因为其丰腴的肉质和胖鼓鼓的可爱造型,两千年来都受到了广大食客的青睐,就连美食家苏轼都忍不住题词一首:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
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俗话说,人不可貌相,河豚可爱的外表下藏着一颗毒辣的心。它本身带有剧毒,处理不当或误食轻者中毒,重者丧命。
但是在南通大可不必担心,南通海安市作为“河豚之乡”,处理起河豚来也是颇有经验,甚至已经培养出了几乎无毒的河豚。
那么问题来了:您是想吃清蒸的呢,还是想吃红烧的呢?
南通并不是只有鱼
如果你以为南通就只有水产,那你可就太天真了,论起吃肉,南通也是认真的!南通物产丰富,本地产的禽肉可谓肉质鲜美,有其独有的风味。
比如南通产的狼山鸡,就是皮薄肉细,味道鲜美的代表,甚至还被列入了世界优秀家禽图谱(?)。南通人最喜欢将狼山鸡放入锅中清炖,炖好的汤汁清澈见底,鸡香浓郁,入口软而不烂。吃完鸡肉再来碗汤,怎一个鲜字了得。

再比如南通海门市产的海门山羊,也是当地的名产,直至今天,依然被饲养在农家的小院里。
当地人喜欢把海门山羊做成红烧羊肉,最好的红烧羊肉肯定是乡下老灶里炖的。老灶内的炉火比别的炉灶都要旺盛一些,老抽上色,白糖提鲜。

有经验的厨师会耐住性子用小火慢煨,直至皮肉酥烂,肉和骨头若即若离,咬一口下去,满口留香。
可盐可甜是南通滋味
其实说起来,南通可以算得上是可盐可甜。
南通虽然临河沿海,但是可别以为南通人只喜欢吃鲜咸的水产,在这里,甜食一样非常有排面。
据清道光庚寅年《崇川咫闻录》载:“董糖, 冒巢民妾董小宛所造。”相传,“金陵八艳”之一的董小宛因思念冒辟疆,亲自制作酥糖,从秦淮将糖寄给如皋冒辟疆,以寓深情,故称之为“秦邮董糖”。

而南通如皋也是秦邮董糖的一个大本营,选用绵白糖、退壳芝麻、纯净饴糖等精制,色泽微黄,皮薄如纸,入口即化。如今,董糖依然保留着古时的制作方法,还是儿时的味道。
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四宜糕团是南通最好吃的点心之一,作为一家百年老字号,在历史的漫漫长河中经营着各类江南风味糯米糕团。
他家的点心以上乘粳米为原料,拌和白糖、桂花、桃仁等,绵软香糯,甜而不腻。哪个南通小孩不是被四宜糕团喂大的呢?
听说吃了可以变长寿
一个来自2014的数据:南通人口平均预期寿命达80.71岁,百岁寿星多达1031位。那么作为一个长寿之乡,除了山水养人,或许也可以从饮食中觅得长寿的原因。
南通食物多以汤汤水水为主,蒸煮和水煮是主要的做饭方式,这些相较于煎炸食品来说要更加养生。
据研究表明,有九成的南通老寿星喜食豆制品,其中,白蒲茶干就是当地的特色。
白蒲茶干主料是黄豆,辅以卤水、丁香、桂皮、白大川等配料,制作工序复杂,成品味正香醇。吃法也是多种多样,既可冷食也能素炒,必要时候也可以化身为馄饨或水饺馅。
据说,白蒲茶干原本叫是一家姓屠的人所开的一家叫“三香斋”的店,深受当地居民喜爱。在乾隆皇帝巡视江南时被本地官员进贡,爱题字的乾隆皇帝品尝后非常高兴,为三香斋题字“仅此一家”,从此,白蒲茶干驰名于大江南北。

旅行者来到江苏,或被南京的历史底蕴所震撼,或为太湖的烟波浩渺所折服,或流连于苏州的小桥流水人家。
但在走过这些景点后,不如来南通看一看,品一品时令中最鲜的水产,感受可盐可甜的宝藏南通。
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别再误解属鸡人了!他们不是性子直,而是太清醒
晓李视角/文 图片来源于网络 暮色渐沉时,常看见楼下水果店的老板娘踮脚擦拭玻璃柜台。 属鸡的人总把"值得"二字刻在骨子里,那方寸小店亮着暖黄灯光,像她不肯熄灭的执念。 旁人劝她早点打烊,她却将滞销的杨梅熬成酱,"总不能让心血馊在夏天"——这种近乎天真的认真,是他们与世界的温柔对峙。 他们给父母转账时总多按个零,在家族群发养生文章被嫌啰嗦也不恼。 有位常年跑货运的属鸡司机,导航记录里满是"某某卫生院""老年大学"的地址,他说后视镜里看见父亲的白发比超载罚款更让人心慌。 这份笨拙的牵挂,像老式挂历的红色圈注,把寻常日子过成郑重其事的仪式。 最动人的是他们的江湖气。合作十年的裁缝铺夫妻,一个画版一个锁边,配合得像左右手。 有年冬夜订单爆仓,两人轮流踩缝纫机到天明,丈夫突然说:"等交完这批货,带你去杭州看真丝的云。 "属鸡人深知,柴米油盐里要藏点诗酒花,方对得起拼命活着的劲头。 超市冰柜前遇见挑打折牛排的年轻人,他小心剔去氧化边缘:"回家煎七分熟,配我妈种的迷迭香。 "这般把清冷日子煨出香气的本事,恰是属鸡人特有的浪漫。 他们哪是性子直,不过是早把算盘珠磨成了念珠,一边精打细算,一边虔诚生活。若你身边有这样的灵魂,请替岁月抱抱他们。
美食大战老鼠巨蟹座 2024年老鼠巨蟹运势
以下,真的,法老明明可以得癌症,上面说得很清楚。我有两个诀窍1:打酒吧,集字,得到别的(水瓶和处女),拿去分解,得到碎片,换癌症。2:至少一个月没玩,然后收钱,抽法老,要幸运得多。可以抽其他星座。但总比没有好。呵呵,结束了。试试吧。我试过,但我抽的是双子座和双鱼座。你好,楼主,美食大战老鼠生产的星座精灵有:1、水瓶座精灵:在一个交叉范围内(上、下、左、右两格)对老鼠造成巨大伤害(如果你把它放在老板面前,会对老板造成双重伤害)2、金牛座精灵:等同于火盆,但强化后增加体力。11星及以前的加倍率等同于火盆,12星后高于火盆(金牛座精灵可以同时带入火盆)。3、双子座精灵:50火 (能量增加卡),一次产生4团火,但每团只有18团火。双子座战后转岗产量大幅增加,能量守恒(不 )(双子座精灵和双子座战将可以与大火炉同时带上战场,但双子座精灵和双子座战将不能同时带人)。(目前星座卡可以转移的卡)美食大战老鼠米苏被救4、双鱼精灵:其实是一个2连发冰煮蛋器,溅射范围33;双子座战将溅射55(双子座精灵和双子座战将可以同时带上战场)。(注:双鱼座战将不是双鱼座精灵的转移版本)5、巨蟹精灵:2000火 (能量递增卡),两栖,4连发(等同二转章鱼)。6、白羊座精灵:消耗300火,秒杀一排老鼠(相当于后面的猫),但不会对BOSS造成伤害。这个问题应该从多个方面来考虑。就伤害值而言,15星二转满技能忍受鸡的平均伤害大于15星二转满技能巨蟹座的平均伤害(平均伤害=一套攻击的重伤害/攻击对象的数量)。这是因为忍受鸡的技能伤害提高大于巨蟹座(他们的技能是提高攻击伤害),忍受鸡在二转时会增加5%的伤害,因此,忍耐鸡在平均伤害方面更好;就整体攻击伤害水平而言,忍耐鸡的攻击物数为5发(2转),而巨蟹座的攻击物数为6发(2转),巨蟹座的攻击速度较快>忍耐鸡的攻击速度,所以巨蟹座的整体伤害很可能高于平均伤害更高的忍耐鸡,必须注意的是,巨蟹座比忍耐鸡更“肉”,因此,巨蟹座在竞技场上显然更实用;最后,从一开始,巨蟹座只能通过购买(有时有活动)、抽烟法老(单抽烟的概率几乎为0,金牛座可能比它更容易抽烟)、换烟法老(抽烟或获得其他星座,然后在法老中分解成碎片,然后保存碎片以换取巨蟹座,但这个过程花费时间和成本,所以看看钱包),到目前为止,忍耐鸡的开始方式只是抽鸡年。如果不是欧皇或土豪劣绅,建议不要去浑水。当然,如果你运气好,抽癌症或忍受鸡,也不高兴,培养卡是长期利益,所以即使你得到他们的卡,但如果没有相应的一两个转移凭证,初级技能书,所以花时间培养这些土豪劣绅卡纯粹是盲目的,毕竟,没有3技能15星卡和27技能15星卡之间的差距不需要我说吗?因此,只要不是土豪劣绅,就不建议培养这两件东西。这很贵。如果你喜欢这种类型,建议培养章鱼燃烧,只需要花一次便宜的钱(如果有其他方法可能不需要花钱),一两个转账凭证可以在魔法塔威望购物中心,技能书可以刷在宝藏书,技能箱也可以打开一套完整的技能书,所以如果你真的喜欢,建议培养章鱼燃烧,毕竟,章鱼燃烧只要堆时间可以达到MAX最强大的力量,章鱼烧的攻击速度是所有全屏攻击卡中最快的。它在竞技场上也很常用。在后期的第二轮中,无论是加全线火力还是打猪,都非常有用。回到主题,他们两个是好是坏。我只是分析了他们的优缺点。至于谁好...我不做最后的结论,你可以自己思考。希望对你有帮助~