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驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。下面，和帆叶网一起了解一下吧！

本文目录

1、痛风患者可以吃驴肉吗

2、驴肉和牛肉哪个营养高

3、减肥吃牛肉好还是驴肉好

痛风患者可以吃驴肉吗

平时痛风的患者可以使用一些低嘌呤的食物，比如新奇的蔬菜和水果，幸免食用高嘌呤的食物，比如动物的内脏，海产品，豆制品类的食物。痛风是比较常见的疾病，所以痛风的患者是不能吃驴肉的，因为驴肉是含有中嘌呤的食物，痛风患者的急性关节炎发作期是不行食用的。同时建议患者每天喝水超过2000毫升，这样可以促进尿酸的排泄，缓解痛风的症状。

驴肉和牛肉哪个营养高

驴肉营养更高些。

从食物营养成分数据的对照来看，其中100克驴肉含有蛋白质21.5克，胆固醇74毫克，维生素A72微克，钠46.9毫克等营养元素；而100克牛肉含蛋白质17.8克，胆固醇122毫克，维生素A3微克，钠48.6毫克等营养物质，帆叶网，可见驴肉属于高蛋白低胆固醇低钠的处于良好的状态肉类，相比牛肉营养价值更高，常吃驴肉可补气血、益脏腑、提高机体的免疫力。

减肥吃牛肉好还是驴肉好

吃驴肉更好。

在同等质量100克肉的对照下，驴肉热量为116大卡，而牛肉热量125大卡，同时驴肉的蛋白质还高于牛肉，再加上驴肉的整体瘦肉高达30.6%，牛肉仅5.7%，可见驴肉与牛肉减肥食用的话，吃驴肉更适合。

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