腊肠是很多人都爱吃的食物,一般都是用五花肉来做腊肠,这样味道会更好吃一点。那么,做腊肠用哪个部位的猪肉好?腊肠晒的时候断了如何办?一起来看看带来的介绍吧!
全文目录
1、做腊肠用哪个部位的猪肉好
2、腊肠晒的时候断了如何办
3、做腊肠的肠衣是什么肠

做腊肠用哪个部位的猪肉好
五花肉。
做腊肠是最佳选择就是五花肉,因为五花肉的肥瘦比例比较好,这样做出来的腊肠口感软硬适中,Q弹可口,鲜嫩多汁。并且使用五花肉灌制的腊肠油性比较足,品相饱满光亮,。如果全是瘦肉的话,做出来的腊肠口感较硬,肥肉过多吃起来口感会比较腻。
如果没有买到五花肉的话,可以按照瘦肉和肥肉7:3的比例来制作,这样做出来的腊肠口感也不会差。

腊肠晒的时候断了如何办
腊肠灌好之后会分成一节一节用绳子系起来,帆叶网,这样方便晾晒,后期食用起来也会更加方便。但如果在晾晒过程中绳子断了的话,建议可以将腊肠一节节放在竹子编成的筐子内继续平铺晾晒。只是在晾晒过程中需要不断翻面,这样能让腊肠风干的更加均匀。
另外在绑腊肠的时候尽量选择麻绳,棉线绳等较结实的绳子,这样在晾晒过程中就不容易出现断掉的情况。

做腊肠的肠衣是什么肠
猪小肠或者羊小肠。
灌腊肠时使用的肠衣一般为小肠,且大多使用的是猪小肠,因为猪小肠可扩容性比较好,用来装腊肠容量更大,且猪肉的口味更符合大众,这样做出来的腊肠更受大家喜欢。
如果没有猪小肠的话用羊小肠也是可以的,只是羊肉带膻味,所以小肠也会有一定味道,这样会影响腊肠成品的口感。另外羊肠衣比较细、软、薄,适合用来做小的腊肠。
古时候的时候没有电脑,古人是如何绘制地图的?
大家好,今天和大家聊一下地图,在现代社会,说到地图,可以说很多人都知道,而且是人手一份,只要你有手机,就可以看到地图,但是古代的时候,如果你想去一个地方,你还得要地图,现代的地图是通过卫星电脑等手段来进行绘制的,那么古代的时候没有电脑和卫星,他们是如何绘制地图的呢? 如果要说到人类历史上的地图,那么应该是中国古代的地图历史最为悠久,最早的是《》,这是先秦时期的百科书,在上面就记录了很多关于中国山川的故事,虽然说很多人对于山海经并不是十分的相信,主要是因为这本书实在是有点虚幻,但是对于地理方面的介绍,还是比较可靠的。 而目前中国最早的地图是战国时期的,这是在1986年的时候出土的,总共有七幅地图,里面记录的基本都是秦国的山川河流,而且目前这个地图是世界上最早的地图,包括《跟踪映射》和《华谊映射》。 而宋代的时候,当时绘制的地图就是根据这两个来进行绘制的,而且今天的科学家发现,古代的人绘制的地图和现在的基本差不多,那么古代的人是如何绘制这么精确的地图呢? 古代的时候,他们在绘制地图的时候,使用的方法也是十分的普遍,那就是车辆,也就是说他们会坐在车上绘制地图,这种东西就叫做记里鼓车,其实这就是一个机器人,在这个车子里面,有一个鼓,这个鼓能够记录里程,还有两个木人,还有指南针等工具,这辆车在每次走了一英里的距离,就会打鼓,然后经过十个英里,就会敲响手镯。 可以说,古人的智慧是非常聪明的,不过虽然说中国的老祖宗非常的聪明,但是古代的地图还有一个很大的问题,那就是经纬度的问题,因为古人并不知道地球是圆的,一千多年前的时候,也不可能知道这样的事情。 随机文章墨西哥干尸博物馆,世界最小婴儿干尸(刚出生)东风31洲际弹道导弹造价,4000万美元一枚(与民兵3相当)空中屠夫德国FW-190战斗机,杀得英法联军丢盔弃甲(生产2000架)探索死亡基因是什么,判断人类几点死亡/抵抗绝症的新方向最详海水涨潮退潮时间表,教你如何计算潮水涨退时间迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!
古时候这种蜡烛穷人根本用不起,秦始皇嬴政却用它点亮陵墓
现代社会中的我们,很容易忽略一个事实,那就是在数千年的人类文明中,我们的许多先祖,他们没有电灯这些照明工具,在漫漫长夜中,所能依靠的最高级的照明方式,也不过是我们如今鄙弃不用的蜡烛。 一根蜡烛的光亮,在我们看来,只是比月亮光要好那么一点,甚至都不能和满月的亮度相比,但在古代,很多人家却根本用不起蜡烛,能在夜里点上一根蜡烛继续夜生活的家庭,至少也是一个小康之家了,对于大多数古人来说,日落而息,不仅仅是一个生活方式,更多的,还是省钱。 很多人都听过石崇斗富的故事,这个西晋的富豪,他用来炫富的方式,不是金银首饰,也不是房契地产,而是用蜡烛当柴烧,赢得了斗富的胜利。可见蜡烛在古代的地位和现在是不能同日而语的。不但中国古代如此,在西方国家,也同样流传着一个蜡烛炫富的故事,不过要凄凉一些. 说是一个英国上流社会的富家小姐,因为父亲做生意失败,家境一落千丈,但是这个小姐,接受不了贫穷的现实,依旧在客厅放了两根蜡烛,但都是轮流点其中一根蜡烛,造成依旧富贵的假象。看吧,能用蜡烛烧饭或者点起两根蜡烛的人家,不论中外,古时候都可以是富裕的代表了。 蜡烛在古代真有那么稀缺珍贵吗?其实不然,古代的蜡烛无非就是动物的油脂制成的,只不过油脂的类别不同,蜡烛的价值就会有很大区别。 比如古代的穷人家,他们用的蜡烛,通常都是动物油或者蜂蜡,这些原材料制作的蜡烛,亮度小,油烟多,燃烧时间短,价格虽然不高昂,也是不那么便宜,所以只有乡绅地主家中,才能大量购买,一般的穷人家,不过买几根应急而已。 而真正的皇家豪门,他们用的蜡烛,一律是用鲸鱼的脑油制成,这样的蜡烛,亮度高,无油烟,燃烧时间还久,石崇用的斗富蜡烛,就是这种奢饰品,而在自己的陵墓中,也用了大量的鲸鱼油蜡,称之为“长明灯”. 这个千古一帝,虽然跟穷人们一样的归魂黄土,但他还是要死后借助这样的高端蜡烛来灯火长明。 当进入电力时代后,不论是鲸油蜡烛还是平民蜡烛,都慢慢被时代所淘汰,墓里的那成堆的长明蜡烛,估计也早已经熄灭了千年。 随机文章卡灵顿事件,再次发生卡灵顿事件/造成灾难性混乱宙斯为何忌惮哈迪斯,聪明的宙斯维持长久统治的套路揭秘漫威异能者能力排名,万磁王和X教授竟然还不是最牛逼的(天启)达·芬奇睡眠法猝死,每工作4小时睡15分钟(不适合人类)黄皮子真有这么邪门么,能够附身人体做善事/也能够附身人体报仇迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!