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升糖大户被揪出,警告:不想血糖失控,尽量少吃6种食物

时间:2024-02-19 00:41 来源:网络 作者: 小叶

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很多人都说高血糖是个富贵病,患病的人需要长期服用降糖药来控制血糖,每个月都需要增加一笔费用,这可不就是富贵病。

更重要的是,钱花出去了,还不能彻底解决问题,需要时刻关注血糖变化,避免血糖失控后所带来各种并发症。

所以,最好的方法就是防患于未然,有研究就表明,这样走路,得糖尿病风险大大降低。

升糖大户被揪出,警告:不想血糖失控,尽量少吃6种食物

一、这样走路的人,糖尿病风险大大降低

2023年,《英国运动医学杂志》上发表的一项研究指出,想要预防糖尿病发生,保持每小时≥4千米的快走效果最好,即男性每分钟走路>87步、女性>100步。

研究人员对10项研究内涉及50.85万余名成年人数据进行了荟萃分析,并平均进行了8年的随访,随访期间共有18410例新发2型糖尿病病例。

过程中,研究人员根据受试者的步行速度将他们分成了4组,分别为<3km/h、3~5km/h、5~6.5km/h、>6.5km/h。

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通过对比发现,相较于速度<3km/h的受试者:

①3~5km/h的受试者与糖尿病风险下降15%相关;

②5~6.5km/h的受试者与糖尿病风险下降24%相关;

③>6.5km/h的受试者与糖尿病风险下降39%相关。

研究人员认为步速与肌肉力量呈正相关关系,肌肉流失严重的人身体更可能出现炎症,罹患2型糖尿病的风险也会增加。

也有干预研究指出,快走可帮助让体重、腰围以及体脂减少,对改善胰岛素敏感性有很大帮助,可预防2型糖尿病发生。

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二、糖尿病祸根被揪出,6类食物更易得

《糖尿病与新陈代谢》上发表的一项超11万平均年龄56岁的受试者数据显示,经常吃健康的食物与调整血糖、降低炎症、降低2型糖尿病的发生风险相关。

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通过受试者的饮食偏好,将他们经常吃的食物分为了三类:

健康的植物性饮食:水果、豆类、坚果、茶和咖啡、蔬菜、全谷物;

不健康的植物性饮食:果汁、土豆、精制谷物、含糖饮料、糖果和甜点;

动物性食品:肉、蛋、乳制品、动物脂肪、海鲜或鱼、其他动物性食品。

分析发现,经常摄入健康的植物性饮食与2型糖尿病风险降低、更低的BMI和血糖相关,还能一定程度改善肝肾功能、降低炎症。

相反,经常吃不健康植物性饮食的受试者,罹患2型糖尿病的风险更高。

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看到土豆被列入了不健康食物,很多人觉得诧异,土豆好好的,怎么就不健康呢?以后难道不能吃土豆了吗?

当然不是,土豆之所以被列为不健康食物,主要与不健康的做法相关。

如炸薯条、薯片等土豆制品,具有高脂肪、高热量的特点,经常吃很容易导致身体发胖,增加糖尿病的发生风险。

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三、得了糖尿病,怎么吃才能控好血糖

判断食物是否适合糖尿病患者,不是根据这个食物的口感甜度,而是通过GI(血糖指数)来判断,GI值越高的食物食用后就越容易导致血糖上升。

对于糖尿病患者来说,饮食上要更加注意。

米饭、馒头等细粮,具有极高的升糖指数,糖尿病患者日常一定要注意少吃。

建议主食可以选择GI值较低的燕麦片、荞麦面、红薯、山药等来替代部分细粮,保持粗细粮搭配。

升糖大户被揪出,警告:不想血糖失控,尽量少吃6种食物

饮食上要尽量保持多样化,每日要吃主食、蔬菜、肉类、蛋白质、水果等,建议每日至少摄入12种食物,每周不少25种。

那糖尿病患者需要严格忌口吗?答案是否定的,糖尿病患者日常需要注意的是控制总热量的摄入,在这个前提下保持营养摄入均衡,则没有绝对的不能吃的食物。

在烹饪时,也可以注意3件事。

一是调味要尽量少油少盐少糖;二是烹饪方式最好别用煎炸烤等高油脂的,以清蒸炖为主;三是食物不能烧的太过软烂,容易消化的食物升糖指数较高。

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糖尿病并不可怕,按时吃药,养成健康的饮食和生活习惯,完全可以和正常人一样长期生存。

所以不要讳疾忌医,要是发现血糖高了,最好及时就医咨询。

参考资料:

[1]《走路速度快的人,不容易得糖尿病》.生命时报 2023-12-04

[2]《11万人研究发现:经常吃这些食物,更容易患糖尿病!竟不是油和肉……》.健康时报 2023-12-26

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