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不宜存放冰箱的食物 香蕉能放冰箱吗不敢公布的真相是什么?

时间:2023-08-03 05:34 来源:网络 作者: 小叶

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很多人喜欢一次性采购很多食物,然后放进冰箱储存。这种做法很不对,有些食物放冰箱保存容易加速变质,还会带坏其他食物腐败。一起来看看不宜存放冰箱的食物有哪些吧~

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不宜存放冰箱的食物 1 淀粉类食物:

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

2 巧克力:

放进冰箱的巧克力,再拿出来后,表面容易出现白霜。不但失去原本的醇香口感,还会利于细菌的生殖。

可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

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3 鱼类:

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃。

而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或肉质发生变化,不可食用。

4 西红柿:

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

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5 绿叶菜:

绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

6 香蕉:  

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑、腐烂。

7 草莓:

草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

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