超市平价养颜的奇怪食物超市平价养颜的奇怪食物在超市为自己选择美味食物时，你会注意什么？一项是必须了解的，那就是营养标签。打开超市食品的营养标签就如同打开了一本膳食营养指南，按着营养标识，合理选择食物，不仅能为自己的处于良好的状态加分，更可为自己的美丽容颜添色不少。选择美味食物TIpS：Q：什么是营养标签？A：营养标签是印在食品外包装上的一个营养表格，它是食品营养成分信息和特性的说明。根据我国《食品营养标签管理规范》的规定，企业首先应标示能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种营养素的含量，除此之外，营养标签上还可以标示钙、膳食纤维、维生素及矿物质的含量。营养标签中营养成分一般以每100克 毫升或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值 NRV的百分比。Q：怎么看懂营养标签？A：看懂营养标签并不难，营养素含量很好理解，关键是营养素参考值。这个百分比所标示的，是食品所含量营养成分占人体每日所摄入此类营养总量的参考比例。打个比方，人体每日膳食中钠的总摄入量应为6克，若某种食品标示100克中钠的营养素参考值为20%，也就是说，每吃100克此类食品，就相应于吃了1.2克盐。五种营养成分为美丽保驾如今人们的食物消费需求已从温饱型向营养处于良好的状态型转变，越来越多的人把吃得营养、吃得处于良好的状态当作第一要求，这就需要了解食品的营养特性，以便选择适合自己的处于良好的状态食品。看懂标签上的营养标识代表什么还只是初级阶段，如果你有减肥、美容、预防疾病等等需求，营养标签都能帮你找到捷径，让我们的女性越吃越漂亮。与热量达成协议让肤色红润有光泽人体的毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏等都由蛋白质组成，充足的蛋白质摄入，不仅是维持身体新陈代谢、提高免疫能力的关键，更可调节血压，缓冲贫血，使女性肤色看上去更红润有光泽。成年人每天摄入60～80克蛋白质，就能基本满足需要，而这些蛋白质最好1/3来自动物蛋白，2/3来自植物蛋白。食品点击：肉制品、牛奶、豆浆、谷物饮品时尚错做法：不吃红肉女性肌肤处于良好的状态，巨大程度上取决于血液循环质量，这有赖于血红蛋白的充足供应。血红蛋白的主要组成元素是铁离子，肉类中的铁能被很好的吸收利用，而素食的吸收率难以保证。所以，爱美MM不要拒绝红肉，每天吃三四块牛肉、几粒鸡胗或一点羊肝均有益气血与容颜。选购建议：需要提醒的是，植物蛋白中谷物与豆类相结合，蛋白质利用率更好，所以，相比豆浆而言，玉米豆浆、燕麦黑豆浆等的营养价值更好些。每日膳食脂肪只在50克聚能里发挥好作用“脂肪”这个词，常让人联想到臃肿的身材、不处于良好的状态的饮食、许多疾病的幕后黑手。脂肪本来没那么坏，它是能量的主要来源，可辅助脂溶性维生素的吸收，只是每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%，即50克，否则，好脂肪就会起到坏作用。食品点击：坚果、蛋挞、面包、饼干、派、冰淇淋、薯片、曲奇、奶茶时尚错做法：爱吃含反式脂肪的零食不只是肉类含脂肪多，如果细心计算每日摄入的脂肪总量，许多女孩都会超标，真相在于女孩对零食的偏爱。别小看平时吃进去的一盒冰淇淋、两块蛋挞、几片薯片，它们产生的能量可不比一顿主食少。近年来，反式脂肪的危害越来越受关注，本来以上食品，除坚果外，都不同程度地含有反式脂肪。选购建议：有的商家在营养标签上标示反式脂肪为“0”，配料表上却明明写着“氢化植物油”，其做法无异于掩耳盗铃。选购零食时，若配料表标明含氢化植物油、起酥油、人造奶油、植脂末、奶精等，即是反式脂肪，美女就要小心了。合理摄入碳水化合物合理摄入碳水化合物可防青春痘碳水化合物是能量 热量的重要来源。很多人会把碳水化合物等同于“主食”，却不知碳水化合物即糖类，包括葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等。处于良好的状态人群每天碳水化合物的摄入不应少于150克 3两，而过多的糖分摄入有损皮肤的胶原蛋白及弹性蛋白纤维，会加速皮肤老化。食品点击：牛奶、果汁、各类小零食时尚错做法：不吃主食追求骨感美的女孩以牛奶、水果、蔬菜代谢主食，虽则热量少，但这些食物由单糖或双糖组成，代谢迅速且没有饱腹感，结果常常加倍吃进高热量食物。一点主食都不吃也容易造成低血糖甚至酮中毒。本来适量的全麦、谷物和粗粮的摄入，不但使饮食更合理，更有利于胃肠蠕动，可防止便秘和青春痘的滋生。选购建议：加工食品、饮料和各类小零食中一般都会加糖，很多是以大麦芽、玉米糖浆、葡萄糖、浓缩果汁、麦芽糖、蜜糖、木糖醇、甜味剂等形式标注在配料表上。你有可能认为木糖醇、甜味剂、大麦芽、浓缩果汁不含糖或含糖量很少，本来它们只不过名字好听一些，查查营养标签的碳水化合物一栏，一切就会原因大白。每日摄入低于6克钠每日低于6克钠可维持酸碱平衡钠通常说的“盐”，可以调节机体水分，维持酸碱平衡。盐分摄入过多，会促使血压升高，加速钙流失。过多的盐还会加重女性经前的种种不适，如脸部浮肿、腹胀、烦燥等，还会使身体渗透压升高，不利于皮肤保持水分和减少皱纹。中国营养学会建议每日食盐的摄入量不要超过6克。食品点击：饭店的菜品、各类零食时尚错做法：爱下馆子饭店的菜比家里烧的菜口味更浓郁的一个主要真相，就是调味料用的足，而且往往每道菜里都会加盐和糖。咸味和甜味有互相缓和的效应，虽然加盐很多，但加入糖后咸味就会变得柔和，再者鸡精中所含的钠是盐的一半，虽然吃者大呼味浓过瘾，本来盐分摄入要高出平常饮食许多。选购建议：买来的零食，要留意外包装上的营养标签，把吃零食摄入的钠含量也记入每日摄取的盐分总量中。尽量不要买盐津、盐焗、盐炒或有椒盐成份的食品，少吃咸味饼干、面包、豆干等。吃酸味蔬果吃酸味蔬果，维生素C摄入更保险维生素C有助于维持皮肤、黏膜、骨骼、牙龈的处于良好的状态，可以促进铁的吸收，并有抗氧化作用。中国营养学会推荐维生素C每日摄入量为100毫克。食品点击：果汁、果味食品、果粒酸奶时尚错做法：拿果汁补维C自从维生素C被商家赋予了“美容养颜”的功效后，各类果汁就大受爱美女性追捧。但看一下果汁的营养标签，每100亳克果汁里维生素含量不过几毫克，除纯果汁外，含量多一些的，就能在配料表上发现加了维生素C，一片维生素药片才3分钱，而饮料要好几块。所以，维生素C最好还是通过吃酸味蔬果如山楂、鲜枣、橙子、柠檬、西红柿和绿叶蔬菜补更方便、更省钱，也更保险。选购建议：别迷恋果味食品和果粒酸奶的水果营养，除非你只为了口感好。这些食品的原汁含量大多在2.5%左右，几乎可以忽视不计。如果真想方便地补充维生素C，买瓶贵一点的100%纯果汁更明智。Beautytag“高级”食品冷眼看别盲目相信食品外包装的“高钙”、“脱脂”、“无糖”字样，仔细看看包装后面的营养标签，看看产品是不是达到了这些标准：高钙食品每100克固体食品中钙含量240毫克；每100毫升液体食品120毫克高纤食品每100克纤维含量达到6克以上脱脂食品100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量0.5克；100克奶粉的脂肪含量1.5克低脂食品液态食品每100毫升的脂肪含量低于1.5克；固体食物每100克的脂肪含量低于3克。无糖食品严格讲没有无糖食品，只有低糖食品。只有糖 指所有的单糖和双糖在每100克 毫升食品中含量低于0.5克，才干被称为“无糖”。 能杀死癌细胞的神奇食物中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。其实有抗癌功能的食物不只是茄子，还有另外七种食物，同样有抗癌功效。茄子“霜打茄子”是好药：中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用 于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能 力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。苦瓜李时珍称其为“一等瓜”：苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤：海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。地瓜逐渐被淡忘的抗癌佳品：小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。南瓜被誉为“神瓜”：在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。麦麸最好的防癌食物纤维：别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。萝卜根茎类蔬菜中的“健康保护神”：萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬 杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨 高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。猕猴桃维生素C含量居水果之冠：棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。 维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保 护血管功能的维生素p，其营养价值甚高。