夏日解暑必备-自制酸梅汤
夏日解暑必备—自制酸梅汤
传统老北京的酸梅汤,是用去油解腻的乌梅,降脂降压的山楂,清热解毒、滋养肌肤的甘草,化痰散瘀的桂花,益气润肺的冰糖一并熬制。
在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效。
虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。
含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌,保护肠胃。
此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,肝火较旺更宜多食用酸梅汤。
为了帮助大家购买到货真价实、口感俱佳的原料,我们特意在北京的市场上购买的几份不同品牌的酸梅汤原料,通过几位小编在家实践,大家的统一意见是,使用同仁堂的酸梅汤原料制作的是口感最好的,下面就为大家介绍一下这个酸梅汤原料。
品名:同仁堂原方老北京风味酸梅汤配料
配方:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
规格:110克,现加量为130克,味道更足!
保存:没有开封的原料,放在冰箱里保存可放三个月。
购买渠道:淘宝商城专卖店 ?id=2995492922
原料介绍:
乌梅:
药用的制乌梅,经木炭烟火熏制而成,有生津、止渴、消除便秘,消除疲劳,保护消化系统,可医治肺虚久咳,口干烦渴,痢疾,慢性腹泻,胆道蛔虫等症。
生甘草:
补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。
有可以接受的涩味,多放冰糖可以缓解。
去核山楂:
生山楂可消食化积,活血化瘀.本店用的山楂均为去核山楂,因为去了比重巨大的山楂籽,看起来山楂的比例稍多,实际均为正常份量配制.
洛神花:
洛神花有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。
具有保护肝脏、调节血压、改善睡眠、提神解劳的作用。
还可以促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪。
对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效。
陈皮:
理气和中、可以缓解脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等状况。
冰糖:
请自备,根据个人喜好添加。
建议多加冰糖,才干达到好的口感效果!
做法:
1、把原料放入清水中冼净;
2、在砂锅或者不锈钢锅 忌用铁锅中加入3升左右清水 可以用大可乐瓶计量,再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;
3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。
4、您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。
煮好的酸梅汤凉凉,放进冰箱里,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然处于良好的状态!下班后喝杯自己煮的酸梅汤,一天的疲劳都扫除一空。
温馨提示:
1、在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。
如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放。
2、枸杞补益肝肾、明目,对久坐案头工作的朋友特别好,配进酸梅汤里也不会上火,又增加了独特的口感,强烈推荐!
3、每包可以煮出至少三升酸梅汤。
口味比较轻的人,可以加水至四升。
4、原料用的是药用的制乌梅,而制乌梅的炮制方法就是烟熏的。
所以不可幸免。
老北京的酸梅汤,喝得就是这个原汁原味儿。
喝喝看,绝不是市场上瓶装饮料的味。
5.24星座 5.24啥星座
4.24什么星座是是金牛座(是阳历的4月20日至5月20日)。金牛座的人踏实靠谱,善于财务管理,有艺术细胞很强,思维缜密,脚踏实地,沉着冷静等。6月24是巨蟹座吗6月24日是巨蟹座(6月22日-7月22日)优点:善良、谨慎、想象力丰富、富有同情心、喜欢照顾人,家庭观念强缺点:多愁善感、占有欲强、多疑善妒、敏感善变、喜欢被奉承巨蟹座特点:巨蟹男特点:领悟力强,意志坚强,谨慎节俭、行为稳重,爱家顾家;敏感多疑,嫉妒心强,恋母情结巨蟹女特点:温柔,勤俭,记忆力强,头脑敏锐,善于理财;悲观,敏感,多疑,猜忌,心胸狭隘。5.30什么星座基本特质:巨蟹座的人,属于居家派,他们亲切有礼,感情丰富、细腻,有很强的感受力,具有母性的博爱之心。但巨蟹座的人容易情绪起伏,心灵较脆弱,常有逃避倾向,过度保护自己。具体特质:1、巨蟹座是黄道宫上的第四个星座,主宰星为月亮。心思细密,感受力非常强,保护他人的意识强烈,家庭观念浓厚,有强烈的责任心及牺牲奉献精神,有坚持到底的毅力。2、巨蟹座的人擅长持家,喜欢安定祥和的家庭氛围,对长辈孝顺,对兄弟姐妹、朋友非常友善,努力创造他们理想中的和谐与美满。当然,他们自我保护的意识也非常强烈,一点点的风吹草动都有可能他们情绪起伏,当他们认为内心界限受到侵犯,就会伸出钳子示威。3、巨蟹座害怕竞争激烈的环境,在和乐的气氛中做事,才能让他们感到安心,激发出他们的潜能。二零一一五月二十四是什么星座有两种情况,2011年5月24日分别是阳历或农历,阳历是双子座,农历是巨蟹座。星座是由阳历出生日期月日确定的,2011年5月24日是阳历5月24日星座双子座。双子座出生日期5月21日-6月21日。农历2011年五月廿四,阳历是2011年6月25号,星座巨蟹座。巨蟹座出生日期6月22日-7月22日。
狮座的上升星座 上升星座详细查询器
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