夏日荷花 清热又养颜
夏日荷花 清热又养颜
季节永远都为我们准备了最珍贵的盛宴。
八月酷暑,荷花在池塘中盛放,等到花朵凋谢,就有了新鲜的莲藕、莲蓬和莲子。
同样也在这个属于荷花的季节中,我们为大家推荐了几道清爽的时令小食,吃出这个季节独有的鲜味。

出淤泥而不染
出淤泥而不染的荷花,在人们心中也有着极高的精神地位,被看作是纯洁高贵的化身,很多诗词散文中也都有过颂荷的篇章。
然而荷花的饮食文化也由来已久,早在秦汉时代,先民们就已经将荷花当作滋补药用了。
在《本草纲目》的记载中,荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可入药使用,因此从药用价值来说,荷花的一身都是宝宝。
传统的有关荷花的饮食,比如莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等,不胜枚举。
荷花的金黄色细蕊绽放着,它们是生命之水的通道。
青青的荷叶和玉石一样的荷花随夏天的到来而出现,变成昆虫们的睡床。
荷花自然凋谢之后,在冬天变成美丽的焦糖色。
自然的谜团就潜藏于此。
荷花的花茎中有很多通气孔,使得根、叶、花相互连通,在折断时会有许多丝状物相连,尤其在藕上最明显,相连不断,因此常常被称为“藕断丝连”。
莲蓬只是荷花的花芯,娇小嫩黄,藏于美丽繁荣的花瓣之中,当盛夏之后,荷花的花瓣渐渐脱落,便会变成一只只碧绿的莲蓬。
夏季市场上有新鲜莲蓬出售,很多人不知道除了其中的莲子,莲蓬也是可以食用的。
宋代林洪所著的《山家清供》是南宋流传迄今最为完整的食谱,其中记载了一道莲房鱼包菜,这道菜不仅形状美观,味道清香,还有很好的保健功能。

待到莲蓬成熟时
待到莲蓬成熟,转成深绿色,割开莲房,取出来的果实就是一颗颗碧绿色的莲子。
刚采下的莲子外有一层种皮,两片淡黄色子叶中间还有绿色胚芽状的莲芯,性凉苦味重,却有着显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压,还可以医治口舌生疮,并有助于睡眠。
一般家里都会用莲子来制作冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或是八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
荷花的根茎中,可食用的部分就是莲藕。
藕是一种生啖熟食两相宜的食物。
寒露以后的老藕,节节犹如肚肠,最适用于炖汤,尤其是焖骨头。
而盛夏时节可以在菜场买到粉嫩的新藕,用来做消夏凉拌小吃,可以尝到夏天特有的清凉。
把鲜藕洗净切成丝,用纱布挤出汁液,煮沸后稍凉温饮,就是一道健脾开胃的佳饮,又有润肺、镇静的功效。
也有人爱用机器把切好的藕丁打成蓉,渣滓滤出后,煮汁水饮用。
本来渣滓的味道也是不错的,略有苦涩,但是很清香。
属兔人翻身的真相,不是玄学,是你迟到的价值回报
最近朋友圈疯传的“属兔人2025年要翻身”,其实是一场精心设计的心理游戏。 你有没有发现,每次刷手机,总能看到“属兔人注意!”“2025年立冬后运势大爆发”这类标题? 点进去一看,描述得煞有介事——什么“多年隐忍终得回报”“财运暴涨贵人相助”,甚至精确到月份,让人忍不住对号入座。 可仔细想想,这些说法真的靠谱吗? 1. 为什么“属兔人翻身”能火?因为它太懂中年人的焦虑了 35岁到55岁这个阶段,谁没经历过职场瓶颈、家庭压力、自我怀疑? 房贷、孩子教育、父母养老,哪一样不是压在肩上的担子? 《中国国民心理健康发展报告》早就指出,这个年龄段的人心理压力最大。 而“属兔人翻身”的预言,恰好给了这群人一个盼头——“再坚持一下,2025年就好了!”这种心理暗示,比任何鸡汤都管用。 它让人相信,现在的辛苦不是白费,未来一定会有转机。 2. 心理学揭秘:为什么你会信? 你有没有做过那种星座测试? 明明描述得很笼统,比如“你外表坚强,内心敏感”“你渴望被理解,但很少表达”,却觉得特别准? 这就是著名的“巴纳姆效应”——人总喜欢把模糊的描述往自己身上套。 “属兔人翻身”的套路一模一样。 它不会说“你下个月会中彩票”,而是用“多年的付出终有回报”“家庭事业迎来转机”这种万能模板。 谁听了不觉得是在说自己? 3. 真正的翻身,从来不是靠运气 那些所谓的“财运暴涨”“贵人相助”,其实是你过去十年积累的结果。 比如75年出生的属兔人,如果一直在某个行业深耕,2025年正好是经验、人脉、资源爆发的时候。 这不是玄学,是市场规律——你的价值,迟早会被看见。 而那些等着“运势”改变却不行动的人,就算到了2025年,照样不会翻身。 4. 为什么“2025年立冬”这个时间点这么重要? 因为它是一个心理锚点。 人需要希望,更需要一个具体的期限。 比如减肥的人会说“三个月后我要瘦十斤”,备考的人会想“再坚持半年就解放了”。 “2025年立冬”就是这个期限,它让人有了坚持下去的动力。 科学研究早就证明,积极的心理暗示能降低压力激素水平,改善情绪和健康。 所以,不是2025年有什么魔力,而是你相信“我能翻身”的那一刻,就已经在改变未来了。 5. 别等“运势”,去做那个“贵人” 最讽刺的是,那些真正在2025年迎来转机的人,往往根本不信什么“属兔人翻身”。 他们可能每天早起学习新技能,可能默默优化工作流程,可能坚持锻炼保持精力……这些小事,才是翻身的真正筹码。 所以,别把希望寄托在虚无的预言上。你需要的不是等待,而是行动。 最后说一句: 命运从不偏袒某个生肖,它只偏爱那些从不放弃的人。
属兔人注意!老天暗送“两大福运”,接住就能逆风翻盘,富贵临门
属兔的兄弟姊妹看过来!咱天生心思灵巧、待人温和,做事细致又有分寸,从不争强好胜,却总在默默积攒实力。今天要跟你说个天大的好消息:别再低调等机会了,老天爷已经悄悄为你备下“两大福运”,接住了,往后就能告别平淡日子,逆风翻盘赚大钱,富贵挡都挡不住! 先跟你说句掏心窝的:咱属兔的人不缺智慧,缺的是主动把握机会的勇气。日子是靠用心经营出来的,不是等出来的。平时你待人真诚、处事周全,早就攒下了好人缘,这些都是你命中的“隐形财富”。别总觉得“顺其自然就好”,该出手时就出手,好运才会主动找上门。 第一大福运:“智德吉星”高照,事业财运双丰收!接下来这段时间,你的智慧和才华终于要被看见啦!工作上,领导会发现你细致靠谱的特质,把能出彩的关键任务交给你——比如需要精准把控细节的项目、协调各方关系的合作,这些都是你擅长的领域,正好能大展拳脚,说不定还能升职加薪、奖金翻倍。财运上更是顺风顺水,正财稳扎稳打,副业还可能迎来意外惊喜,比如之前投入的小项目有了回报,或是靠人脉牵线拿到赚钱机会,钱袋子越鼓越满! 第二大福运:“厚积薄发”终有时,38岁是人生黄金转折点!咱属兔的人向来不急于求成,默默沉淀自己,而38岁就是你收获的关键期。之前你积累的经验、攒下的人脉,都会在这个阶段集中发力,让你迎来事业的高峰期。不管是创业的想扩大规模,还是上班的想突破瓶颈,都能得到贵人相助——可能是赏识你才华的前辈,或是志同道合的合作伙伴,他们会在关键时刻拉你一把,让你少走弯路,直奔成功。 最近这段时间一定要留心:贵人已经在向你靠近了,可能是一次偶然的饭局,或是工作中的一次合作,对方会一眼看中你的能力和人品,给你带来意想不到的好机会。而且“三合”吉星助力,不管是谈合作、签合同,还是拓展人脉,都能顺顺利利、事半功倍。感情上也可能传来好消息,单身的有望遇到心意相通的人,已婚的夫妻感情更和睦,家庭美满也是富贵的根基! 咱属兔的人向来实在,这两大福运不是空谈,都是你多年来待人真诚、做事踏实攒下的福报。别再低调内敛了,主动一点、勇敢一点,接住老天爷送的福气,往后的日子必然顺风顺水、富贵临门,再也不用为钱发愁!