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莲心清心安神可通过这6个经典食疗方食补

时间:2024-07-20 00:39 来源:网络 作者: 小叶

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夏天是荷花盛开的季节,而在夏天过后,荷花凋落,有一种东西是值得人们期待的,那就是莲子。产于湖南、湖北、江西等地的莲子称“湘莲”,产于浙江、江苏的称“湖莲”。莲子中的青嫩胚芽叫莲芯,即莲子心,别名莲薏、苦薏、莲心,书籍记载最早见于唐末的《食性本草中》。中医认为,莲心味苦性寒,却是一味良药,入心、肾二经。

莲心清心安神可通过这6个经典食疗方食补

一、莲心的三大功效

1、清心安神,交通心肾

由心走肾,能使心火下移于肾,又回环上升,能使肾水上潮于心(出处:《温病条辩》)。主治因温病所致的高热,烦躁不安,神昏谵语等症。

2止血

主治因血热所致的出血,如鼻衄、吐血、及妇女崩漏等。

3涩精

主治因肾虚所致的滑精等症状。

现代医学研究发现:莲芯中含有生物碱,生物碱具有三大功效:扩张血管平滑肌,降低血压抗心律失常作用抑制血小板聚集,减少血栓的形成,并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。莲芯对心血管系统具有较强的活性,而且擅长清心泻火,除烦消暑,尤其适合心脑血管患者夏季饮用。另外莲芯还含有黄酮类化合物、多种挥发油,叶绿素等。

二、莲芯食疗方

1莲芯茶

莲芯3克,绿茶1克。用沸水冲泡,饮服,可清心火,通血脉,有益于高血压,冠心病患者。

2莲芯夏枯草饮

莲芯3克,夏枯草15克,水煎后代茶饮。莲芯能够清热除烦,夏枯草具有清肝火,降血压的作用,可用于高血压,心烦,眩晕头痛症。

3莲芯白茅根饮

莲芯3克,生地15克,白茅根30克,水煎后代茶饮。本方具有清热凉血止血的功效,适用于血热所致的鼻衄、妇女月经过多等症。

4麦莲茶

麦冬12克,莲芯3克,绿茶3克,每日一剂,以沸水冲泡饮用,可养阴清火。

5莲芯桂圆百合粥

大米100克,桂圆肉20只,带芯莲子25克,鲜百合25克,冰糖适量。百合掰成瓣,莲芯用温水浸软,大米淘洗干净,加入莲芯、百合、桂圆肉与适量的水熬成粥,冰糖调味。此粥可健脾、滋养、安神,有益于脾胃虚弱、食欲不振者。

6莲芯甘草舒眠茶

莲芯3克,甘草3克。用沸水冲泡代茶饮,睡前喝,可清心火,除烦燥,清心安神而助眠。

温馨提示:莲芯性味苦寒,阳虚怕冷,少气乏力者忌用;脾主运化,喜燥恶湿,苦寒之物易伤脾胃,影响运化,故脾胃虚寒者不宜长期或大量使用莲芯;孩子心火旺,但体质稚嫩,不宜使用莲芯;老年人应请中医辨证后根据自身身体情况使用。

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