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秋天这7种食物时不时吃一次气血足了身体棒了

时间:2024-09-12 16:40 来源:网络 作者: 小叶

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根据中医理论,秋季是一个收敛和成熟的时节,与人体脾胃系统相对应。脾胃是人体后天的基础,是生成气血的根源,它负责转化食物中的精华,以滋养全身。随着秋天的到来,气温逐渐下降,人们的食欲往往会增强。但如果不对脾胃进行适当的调养,可能会导致消化不良、气血两虚、虚火上升等问题。因此,采取合理的饮食习惯,尤其是选择一些能够补养脾胃的食物,对于保持身体健康至关重要。

秋天这7种食物时不时吃一次气血足了身体棒了

一、秋天吃这7种食物最养脾胃

1、南瓜

南瓜性温味甘,入脾经,具有温中健脾的作用。南瓜富含β-胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,有助于保护视力,同时南瓜中的果胶能够吸附体内的重金属和部分农药残留,起到排毒作用。南瓜还含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘,对改善脾胃功能有益。

2、莲藕

莲藕性寒味甘,入心、脾、胃经,具有清热生津、凉血散瘀、健脾开胃的功效。莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾元素,能促进肠道蠕动,帮助消化,同时还能降低血压,保护心血管健康。对于秋季因干燥引起的咽干口渴、脾胃虚弱等症状,莲藕有很好的缓解作用。

3、山药

山药性平味甘,入脾、肺、肾经,具有补脾益肺、固肾益精、益气养阴的作用。山药富含黏液蛋白,能有效降低血糖,预防心血管疾病。同时,山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收,特别适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。

4、小米

小米性凉味甘咸,入脾、胃、肾经,具有健脾和胃、清热解渴、安眠的功效。小米富含维生素B族、膳食纤维和矿物质,易于消化吸收,特别适合脾胃虚弱、消化不良及失眠者食用。小米中的色氨酸还能转化为血清素,有助于促进睡眠,改善睡眠质量。

5、芋头

芋头性平味甘,具有消瘰散结、通便解毒、益气健脾、添精益髓之功。芋头入脾胃经,能健脾开胃、消食补虚。秋日肠胃不适、痰多、鼻炎,甚至心情郁结者,食芋头可补强脾胃,增强消化功能,使人胃口大开,消化力增,渐显“肥白”。

6、土豆

中医认为,土豆味甘、性平,具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等,可以促进脾胃的消化功能。此外,土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量是苹果的4倍,有助于呵护皮肤、美白抗皱。

7、橙子

橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油腻。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,帮助增进食欲,缓解脾胃不适。

二、秋季养脾胃食谱

1、南瓜小米粥

材料:南瓜150克,小米100克,枸杞适量。

做法:南瓜去皮切块,小米洗净。将南瓜和小米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮至南瓜和小米软烂,加入枸杞继续煮5分钟即可。

2、山药炖排骨

材料:山药300克,排骨250克,姜片、葱段适量。

做法:排骨洗净焯水,山药去皮切块。将排骨和山药放入炖锅中,加入姜片、葱段和适量清水,大火煮开后转小火炖煮至排骨熟烂,加入盐调味即可。

3、小米红枣粥

材料:小米100克,红枣适量,枸杞适量。

做法:小米洗净,红枣去核。将小米和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮至小米熟烂,加入枸杞继续煮5分钟即可。

4、芋头排骨汤

材料:芋头300克,排骨250克,姜片、葱段适量。

做法:芋头去皮切块,排骨洗净焯水。将芋头和排骨放入炖锅中,加入姜片、葱段和适量清水,大火煮开后转小火炖煮至芋头和排骨熟烂,加入盐调味即可。

5、莲藕排骨汤

材料:莲藕300克,排骨250克,姜片、葱段适量。

做法:莲藕去皮切块,排骨洗净焯水。将莲藕和排骨放入炖锅中,加入姜片、葱段和适量清水,大火煮开后转小火炖煮至莲藕和排骨熟烂,加入盐调味即可。

温馨提示:良好的习惯有助于脾胃健康日常应该保持均衡的饮食,多吃富含膳食纤维的食物,当运动定期进行体检,及时发现和治疗脾胃相关的疾病保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手,避免接触传染病源。

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