当归是一种常见的中药材，主要用于治疗血、调经、活血止痛、润肠通便等。
不过，并非所有的人都适合吃，在吃的时候也要避免吃得过多。
接下来就让我们来一起了解一下吃当归要注意什么吧!
本文目录
1、吃当归要注意什么?
2、当归的功效有哪些?
3、当归会过期吗?
4、当归买整根的还是切片的好?
吃当归要注意什么?
当归是一种常见的中药材，主要用于治疗血、调经、活血止痛、润肠通便等。
不过并非所有的人都适合吃，在吃的时候也要避免吃得过多，一般有如下禁忌:
1、不适宜过量。
当归在方剂配伍中应用非常广泛，当归羊肉汤是一种温补食疗方，具有补元阳、益血气的功效，但不能过量使用，容易出现营养过剩、腹泻等症状，要注意服用量和频率。
2、不宜与寒凉食物同食。
当归性温，味苦，在服用时要避免吃凉、生冷的食物，否则会影响药效。
3、感冒人群。
在感冒发热的这段时间不能吃当归，否则会导致咽喉肿痛、咳嗽等感冒症状加重。
4、当归服用当归后身体会出现嗜睡、口干舌燥、恶心想吐、头痛等症状时，最好是停药。
5、血压过低人群。
食用大剂量当归会导致血压下降，所以血压低的人群最好在医生指导下服用，同时还要配合监测血压，以免导致血压过低。
6、月经期人群。
当归可以缓解月经期腹痛，但是由于当归活血，所以月经量多的女性都不推荐服用，容易导致血量增加，同时对于有出血倾向的人，比如牙龈出血、消化道溃疡出血等人群，也要谨慎食用，以免加重症状。
7、腹泻人群生当归含有丰富的油脂，具有润肠通便的作用，因此大便稀稀、易腹泻的人不宜食用，以免加重腹泻。
8、孕妇。
在怀孕的头3个月内不能服用当归，因为当归有活血作用，孕早期服用容易引起流产。
此外在使用激素类药物的过程中，如口服避孕药、雌激素、黄体酮等，建议在医生的指导下服用，避免出现不良反应。
当归的功效有哪些?
1、当归有补血、活血功效，对于因为肝血虚而引起的面黄肌瘦或唇爪无华、头晕目眩、心悸、肢体麻木、头晕者，可以配熟地、白芍、川芎，配起来最有名的中医的补血四物汤，所以它是补血的最主要的药;
2、当归有补血、活血，调经止痛的功效，所以临床上多治疗容易肝郁气滞引起的月经不调、闭经、痛经等;
3、当归的使用也很讲究，当归一般可以生用，补血应用当归身，破血要用当归尾，止血应用当归头，所以补血活血应用全当归;
4、当归有润肠通便的功效，可以治疗老年体弱，产后以及久病血虚，肠燥便秘的人，同时它可以配用火麻仁，枳壳、生地等，这样通便效果还会更好。
当归会过期吗?
当归保质期一般在三年左右，当归容易遭虫蛀、发霉泛油，所以应在低湿的环境下贮存，存放时最好能使用干燥的非铁器类密封罐。
若长时间不用药，可将当归保存于冰箱中。
当归是最常用的中药之一，临床可用于眩晕心悸，风湿痹痛，经闭，崩漏，痛经等病症，主要有补血活血，调经止痛，润肠通便和免疫的功用，而影响当归贮藏的因素有光照、空气、湿温度等条件。
由于产地不同，当归分为竹篓和木箱包装，并且一般要在低湿的环境下，隔绝空气去贮存，以免整体受潮。
也可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中，密封起来后，再放到冰箱中冷藏，可用少量的花椒跟当归放一起，这样保存还可以起到防虫的作用。
忌用铁制容器存放，以免走油后使铁生诱，污染药材。
若过了保质期，当归已发霉长虫，建议不再使用，以免产生不良的身体反应。
当归买整根的还是切片的好?
一般建议当归买整根的比较好，因为切片的当归基本上都是熏的，不经过熏制的当归片颜色会比较难看。
而整根当归能够最完整的保留当归的药效，当归在入药时，部位不同，功效有别。
根上端称归头，当归头功擅止血;主根中段的粗壮部分称归身，当归身功擅补血;支根下端细小的分支称归尾，当归尾功擅活血祛瘀;头、身、尾全体称全当归，全当归既能补血又能活血。
总结：当归是一味补血养血的常用中药，作用广泛，疗效确切。
但是使用当归的时候也有服用禁忌的。
对于脾虚中满，脘腹胀满，大便腹泻的患者要慎用。
不瑕有害！饮食上的酸碱平衡是保持身体健康的关键
近年来，“酸碱平衡”这一概念越来越受到人们的重视。许多人认为，通过保持饮食中的酸碱平衡，可以促进身体健康，预防多种疾病。虽然科学界对于酸碱饮食理论的看法并不一致，但不可否认的是，均衡的饮食对于维持身体健康是非常重要的。本文将探讨酸碱平衡的重要性，介绍哪些蔬菜属于碱性蔬菜，并提供如何保证酸碱平衡饮食的一些建议。一、什么是酸碱平衡人体内存在着复杂的缓冲系统来维持血液的pH值在一个稳定的范围内（大约在7.35至7.45之间），这是维持生命活动的基础条件之一。理论上讲，饮食中的食物在体内代谢后会产生不同的酸碱性副产物，从而影响体内的酸碱平衡。然而，人体自身的调节机制通常足以应对正常的饮食酸碱负荷，除非饮食极不平衡或存在某些健康问题，才可能导致酸碱平衡失调。二、碱性蔬菜尽管科学界对酸碱饮食理论仍存争议，但摄入富含矿物质的蔬菜无疑对健康有益。以下是一些常见的碱性蔬菜：1、菠菜：富含铁、钙和镁等矿物质。2、芹菜：含有丰富的钾，有助于调节血压。3、黄瓜：水分含量高，含有多种维生素和矿物质。4、西葫芦：低热量，含有维生素C和钾。5、甜椒：含有大量的维生素C和抗氧化剂。6、生菜：水分含量高，含有维生素K和叶酸。7、西兰花：富含维生素C、维生素K和膳食纤维。8、番茄：虽然味道酸，但在体内代谢后呈现碱性。三、如何保证酸碱平衡的饮食1、多样化饮食：确保饮食中有足够的蔬菜和水果，这些食物富含矿物质，有助于维持体内酸碱平衡。适量摄入全谷物、坚果和种子，它们同样含有有益的矿物质。2、减少加工食品：加工食品往往含有较多的盐、糖和添加剂，这些成分可能会干扰体内的酸碱平衡。选择新鲜食材，尽量减少烹饪过程中加入的调味料。3、适量饮水：充足的水分摄入有助于排除体内多余的酸性物质，保持体液的正常pH值。可以尝试饮用一些碱性水，但要注意不要过量。4、合理搭配食物：在每餐中包含一定比例的碱性食物，比如蔬菜和水果，可以帮助中和酸性食物带来的影响。例如，在摄入肉类或乳制品等酸性食物的同时，可以搭配一些碱性蔬菜。5、关注整体健康：除了饮食之外，还要注意适量运动、保证充足的睡眠和减轻压力，这些都是维持整体健康的重要因素。温馨提示：虽然酸碱平衡饮食理论在科学界存在争议，但均衡饮食无疑是维持身体健康的关键。通过增加蔬菜和水果的摄入量，减少加工食品，保持良好的生活习惯，我们可以更好地促进身体健康。无论是否严格遵循酸碱平衡饮食，养成健康的生活方式都是每个人都应该追求的目标。在日常饮食中注重多样化、均衡化，不仅有助于维持酸碱平衡，还能提高身体的整体健康水平。央视曝光硫超标枸杞该如何正确辨别近日，央视曝光了一批 硫超标的枸杞加工现场，记者在现场体验到了刺鼻的气味，甚至出现了呼吸困难和流泪的现象。这一事件再次引起了人们对食品安全的关注。本文将探讨硫超标枸杞的危害，并提供一些辨别和挑选优质枸杞的...2024-09-02 07:13阅读全文 >>初秋时节常吃这瓜排毒又润肠在这个金风送爽的初秋时节，大自然悄然换上了斑斓的衣裳，不仅景色宜人，更是养生进补的黄金期。民间流传着这样一句谚语： 9 月吃一瓜，活到九十八，这不仅仅是对美好生活的向往，更是蕴含着深厚的养生智慧。今天，就让...2024-09-01 13:47阅读全文 >>它富含的膳食纤维是西梅的8倍常吃可降血脂护血管亚麻籽油、亚麻籽粉 近年来，市场上充斥着各式各样的亚麻籽相关产品，受到了众多消费者的青睐。 亚麻籽，即亚麻植物的成熟种子，其外壳呈棕色，形态略似西瓜子。有观点称，亚麻籽的营养价值极高，堪称超级食物。那么，...2024-08-31 04:33阅读全文 >>秋日煮饭加点它血脂血糖都稳了顿顿都吃白米饭，是不是觉得有点单调？其实，煮饭时做出一个小改变，不仅能让白米饭变得更加美味，好处还特别多！不卖关子了，这个改变就是 煮饭时顺手撒点料。都是啥料呢？ 小编现在 就给大家说说！ 一、 煮饭加加谷物...2024-08-31 03:45阅读全文 >>秋瓜坏肚尤其这两种瓜千万要少吃初秋时节，由于秋老虎的存在，还将持续一段时间的高温天气，夏季我们常吃的一些瓜果依旧很受欢迎。但民间有一句谚语 秋瓜坏肚，是不是入秋之后就不宜吃瓜类了呢？ 一、 秋瓜为什么会坏肚 秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大...2024-08-30 11:25阅读全文 >>家里放了几年的茶叶还能泡来喝吗我国茶文化源远流长，喝茶、品茶对于不少人来说都是一种乐趣。不过，茶叶毕竟不是白酒，并非放的越久越好，那放了几年的茶还能不能泡着喝了？ 一、 家里放了几年的茶还能泡来喝吗 和食品不同，茶叶过了保质期并不一定就...2024-08-29 05:50阅读全文 >>秋初才有的鲜美果子也是养生不可错过的美食最近，初秋限时限量供应的美食 鲜核桃，上市了！如果你问鲜核桃有多好吃，简单来说，它既有不输水果的入口甘甜，又有胜过坚果的油润，放进嘴里、双齿一合，还有脆爽的咀嚼感，简直称得上是人间至味。 一、 核桃的营养价...2024-08-29 05:37阅读全文 >>为什么说荷莲一身宝秋藕最补人秋季天气较为干燥，从饮食养生的角度来说，应注意滋阴润燥，而新鲜的莲藕正是当下养阴清热、润燥止渴的 好处方。更重要的是，莲藕平补，适宜各个年龄段的人群食用。 一、 莲藕的养生功效 莲藕的药用功效早在《神农本草经...2024-08-28 11:33阅读全文 >>不想老年痴呆6种食物要少吃否则大脑变迟钝我国的老年痴呆患者数量每年都在增长，让人 十分 揪心。老年痴呆不是说来就来的，它是由多种因素共同作用的结果 ， 现在的生活条件好了，吃得也越来越丰富了，但有些食物啊，吃多了可是对咱们的大脑没啥好处，尤其下面这...2024-08-28 11:30阅读全文 >>入秋后每天吃5颗桂圆补血益气养心安神秋季，是收获的季节，也是自然界阳气收敛、阴气渐长的时期。中医认为，此时人体也应顺应自然规律，注重养阴润燥，补益气血。在众多食材中，有一种果实以其独特的营养价值和药用功效脱颖而出，它就是我们今天要介绍的主...
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