在圆顶烤箱内的一个复制品剥皮托盘中实验性地烘烤了含有动物脂肪的“佛卡夏”。图片来源：uux.cn塞尔吉奥·塔兰托（神秘的地球uux.cn）据巴塞罗那自治大学：由UAB和罗马La Sapienza大学的研究人员领导的一项研究表明，在公元前7000年至5000年的新石器时代晚期，近东新月沃地地区的完全农业社区发展了一种复杂的烹饪传统，包括在考古学家称为剥皮托盘的特殊托盘上烘烤大块面包和不同口味的“focaccias”。该研究发表在《科学报告》杂志上，Milài Fontanals研究所（IMF-SIC）和里昂大学（法国）的工作人员也参与其中。剥皮托盘是一个大的椭圆形底部和低壁的容器，由粗粘土制成。它们的内表面不同于普通的托盘，标有重复和规则排列的粗糙压痕或切口。之前使用这些托盘和烹饪结构的复制品进行的实验与研究期间在考古遗址发现的类似，已经使研究人员能够假设它们的功能。这些调查表明，用水和面粉制成的大面包可能是在这些托盘上烘烤的，在初始温度为420C的圆顶炉中放置约两个小时。内表面上的凹槽将有助于面包烘烤后的取出。此外，这些面包的大小约为3公斤，表明它们可能是供社区食用的。研究小组分析了公元前6400年至5900年间脱壳托盘的陶瓷碎片，以确定它们作为烘焙谷物面团的专用容器的用途，以及这些面团是否可以用动物脂肪或植物油等产品调味。分析的遗骸来自位于叙利亚和土耳其之间地区的Mezraa Teleilat、Akarçay Tepe和Tell Sabi Abyad的考古遗址。伊斯坦布尔大学和土耳其科克大学进行了分析。这项研究基于从综合角度进行的各种分析，为这些人工制品的用途和其中加工的食品的性质提供了明确的证据。特别是，对植硅石（植物中的二氧化硅残留物）的分析表明，小麦（Triticum sp.）或大麦（Hordeum sp.）等谷物在这些托盘中加工成面粉。此外，对有机残留物的分析表明，一些托盘被用来烹饪含有动物源性成分的食物，如动物脂肪，在一种情况下，还有植物性调味料。残留物的降解状态表明，在至少两种情况下，托盘达到的温度与在圆顶炉中烘烤面团的实验验证温度相容。最后，对陶瓷表面的使用变化进行分析，可以识别出与面包残留物特别相关的使用磨损，以及与调味佛卡夏残留物相关的其他磨损。“我们的研究生动地描绘了社区使用他们种植的谷物来制作面包和富含各种成分并分组食用的‘focaccias’的情景，”该研究的主要作者Sergio Taranto解释道，该研究是UAB和La Sapienza博士论文的一部分。研究人员总结道：“我们发现的剥皮托盘的使用使我们认为，这种新石器时代晚期的烹饪传统发展了大约六个世纪，并在近东的广大地区得到了实践。”。 　　英国《每日电讯报》网站发表题为《美国空军“蓝皮书计划”揭秘目击UFO的离奇故事》的文章，作者为摩根·米克，全文编译如下：从1947年到1969年，美国空军记录了1万多起关于不明飞行物(UFO)的事件。最近在网上公开的“蓝皮书计划”档案中，目击者们描述了这些“像汤碗一样凹着的”“洋葱形状的”“像银白色橄榄球一样”在天空中穿越的物体。以下是其中4次最离奇的记录。1957年：内布拉斯加州卡尼　　一位种子商人在驾车时看到一道闪光。当他靠近光线时，车自己停了下来。光线来自附近河床，他在那里看到一个形状像气球的物体。当他靠近这艘太空船时，又一道闪光让他失去了行动能力。这时，来了2个人，开始对他搜身，他们问他有没有武器。　　搜过身后，他又能动了。他问这些人，自己能不能靠近点看看UFO。他们同意了。他看到里面有4个男人和2个女人。大约半小时后，他们向他道别。UFO在上升150英尺(注：1英尺约合0.3048米)左右之后消失了。但心理学家在对这名男子进行评估后认为，他有精神病。1963年：阿根廷圣菲省贝纳多图埃托　　一名阿根廷卡车司机想找一家旅馆过夜，这时，他看到了一道红色的光。当他靠近红光时，卡车的发动机熄火了。他带着一条毯子和一把枪从车上下来，想找个地方过夜。他以为光是一辆汽车发出的。突然，大量红色强光射向他。　　同时，一股刺激性气体让他的眼睛和脸感到刺痛。他吓得跪在地上，并用手枪向光线射击。结果，光线发出像汽车急刹车一样的声音，然后退后了好几米。他开始逃跑，但红色光线一直追着他不放。随后，一个蓝色的像“葡萄酒桶形状的飞行器”出现了。　　他说，他看到那上面有2扇小窗户，里面有人，“但我没有看到腿或脸，只是一个人体的轮廓”。在600英尺以外，他看到有4个人，“或者可能是别的什么东西”。他们从他身边走过，他又开了一枪，但“好像有一个影子倒下去了”。　　“外星人”回到飞行器上，这个庞大的物体从他头顶飞走了。调查证实，卡车确实停在这名男子所说的位置，这里也发现了他的脚印。然而，美国空军得到的只是阿根廷方面的二手证据，如果要继续调查，需要耗费大量人力物力，而且时间已经过去太久。弗吉尼亚州哈里森堡　　霍勒斯·伯恩斯正驾驶着他的旅行车，突然看到天空中飞过一个巨大的金属物体。这个物体从约200英尺的上空飞过，这时，汽车发动机熄火了。大约90秒之后，UFO缓缓着陆，“像泡泡一样”，落在了地上，底部发出蓝色的光。　　弗吉尼亚州的一位教授对这一事件进行调查，并把调查报告交给了美国空军。这位教授说，他在现场发现了“高剂量放射物”。一名14岁男孩表示，他也看到了一个大型UFO向同一方向移动。男孩父母证实了这个说法。但“蓝皮书计划”认为，这一事件缺乏证据。法国卡拉米河畔瓦恩　　一名男子正在公路上骑车，突然，他看到一道“像火焰一样的”闪光，还有4个人形轮廓。他吓得逃到附近一所房子里，房子里住着一对夫妇，他向他们讲述了自己看到的一切。于是，3个人一起向外观察。他们看到，闪光处附近有3个人，高约4英尺9英寸。　　他们一动不动，穿着灰色衣服。光越来越弱，直至消失。当他们与警察一起回到现场时，发现公路上有焦油一样的痕迹。尽管调查发现，这些目击者是“非常值得信任的人”，但这起报道仍被认为是“不可靠的”。