煎饺是要生煎还是煮熟了再煎好吃?
优质回答:
我日常都是先煮后煎的,我觉得煮熟了煎更好吃。
把饺子煮熟,晾凉,开火放上平底锅,热锅凉油,油热后逐个放入饺子,煎制过程中翻面几次,煎至饺子表面微黄即可出锅。
饺子先煮后煎,肉馅更加入味,味道是既鲜美又香味浓郁,饺子外皮口感酥香中又带着些筋道,而且可以有随吃随煎,方便快捷简单,容易消化。
其他网友观点把饺子煮熟之后再煎的做法不可取,因为我亲自尝试比较过。

我每次吃完饺子之后都会来一碗饺子汤消消食儿,饺子汤里边有一层薄薄的油,而且面香味,肉香味,菜香味儿都特别的足,像我这种山西人的后裔,喜欢来上一点点的香醋,那种感觉美极了。这说明煮饺子的味道有一些已经融合进了饺子汤里面,再下锅煎的话会特别容易糊锅和破皮儿,煎出来之后感觉特别油腻,而且味道一点都不浓郁。

一般情况下,我都是在吃剩饺子的时候才会这么做,只能算是一种增香和增加口感的手段,因为很多朋友都知道,剩饭剩菜再次经过加热之后,帆叶网,味道会变得比以前寡淡许多,所以我吃剩饺子用得最多的方法是做成汆饺,汤汤水水吃着挺舒服。

生的煎饺直接下锅经过油煎定型之后,再放水盖上锅盖煎一会儿就能成熟,这种做法实际上是经过了煎炸和焖制的过程,最大程度的保证了饺子馅的香味不会有多余的扩散,饺子皮金黄的颜色和酥脆的口感也不是煮熟的饺子可以相比的,所以建议你吃煎饺的时候最好生煎,剩下的饺子熟煎就好。
其他网友观点生的煎熟后肉馅非常鲜美。
煎锅放餃一半高度的水同时放少许油,
盖盖,大火开后改小火,
快熟时可以翻一下,如果需水还可以少加一点,
直到俩面金黄,可以撒上葱,芝麻等。
非常方便做,又好吃。
史上流氓做帝王之一 竟给邻国煮熟的种子种地!
,三千越甲终破吴。讲的就是春秋霸主越国的国王的故事,讲来都是拿来激励人的,说起来确实励志,但是,勾践这个人却真是不怎么样,放到现在,勾践就是一个十足的流氓无赖,下面小编就给大家讲一讲。 当年勾践登基王位,逢吴国攻打楚国却被楚国借秦兵打的大败,勾践一看机会来了,便骚扰吴国。吴王气不过,便与越国开始交战。此时吴国的国力是要强于越国的,越国打不赢,勾践便想了一个阴损的注意。网络配图 勾践弄了一部队的死囚,给予了他们家人重赏,让这群死刑犯在与吴军交战阵前抹脖子自杀。吴军的士兵哪见过这种阵仗,当时就吓懵了,勾践便率军冲杀过去,吴军大败。阖闾重伤,后来便死掉了。 更流氓的是,勾践趁着吴国大丧举兵攻打吴国,这下碰了硬钉子。新吴王率全国上下,不仅大败越军还俘虏了勾践。勾践此时就装了,带着妻儿老小在吴国伺候夫差,三年时间任劳任怨,就跟奴仆一个样儿,夫差生病,勾践甚至能去尝粪便分析病情,没谁了。网络配图 你要认为勾践就这样了你就错了,勾践表面温顺,私底下就太狠了。表面使劲给夫差送美女,送珠宝,捎带着还给离间吴国的两个宰相和伯痞,生生的把个大英雄伍员给弄死了! 更坏的事情勾践也做过,据说有一年,越国农业欠收,向吴国借水稻种子,吴国慷慨借给了勾践。等到一年吴国遭灾向越国借种子,勾践简直坏透了,让民众把借给吴国的水稻种子先煮熟了再运到吴国。导致了吴国颗粒无收饿死了无数人,勾践还无耻的说是吴国的土地不适合种越国的水稻导致的,结果夫差还信了。 再后来,勾践再次趁吴国举国远征之时偷袭了吴国,吴国元气大伤,最后被越国攻破都城,夫差灭国后自杀了。网络配图 勾践的流氓嘴脸大将看的很清楚,他知道功成之后勾践就会收拾他们这些功臣,做好了离开的准备,临走之前他还劝好友文种跟他一起走,但是文种觉得好不容易好日子就要到了,怎么能走呢,拒绝了范蠡。范蠡只好自己带着远走,最后还成了大富翁。 接下来说文种,他没有等来好日子,勾践称霸之后做的第一件事情就是杀文种。勾践招来文种,给了他一把剑,跟他说:爱卿帮我灭掉吴国,一共给我出了5条计策,我只用了三条就完成了先王的遗志,剩下的两条你就不要给我说了,你去地府给先王讲一讲好不好?最终,文种死掉了。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
梦见煮熟的面条
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