感觉凉面和拌面都是差不多的，为什么会有两种不同的叫法呢，这个两种面之间究竟有着什么样的区别？凉面一般来说会有几种吃法呢？凉面有几种吃法一、葱油拌面最出名的葱油拌面莫过于《向往的生活》中黄小厨的做法，面条劲道爽滑，根根分明，葱油香味浓郁，油而不腻。【食材清单】面条50g · 小香葱8根 · 胡萝卜丝少许 · 盐2g · 生抽5g · 蚝油2g · 食用油适量【烹制步骤】1、葱叶洗净先沥干水分再下锅，葱和油的比例一般是油量没过葱叶即可；开中小火将葱叶翻炒几下，出了香味再改小火慢慢熬制，一直熬至葱叶干瘪、变成深褐色的时候，即可捞出葱叶、控出葱油。炸制过程中，可以用筷子时不时的拨一下，让葱段受热均匀一些。2、捞出炸糊的葱段，熬好的葱油留在锅底，稍微加热后倒入其他配料，生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，翻炒至料汁咕嘟冒泡，再稍作停留即可倒出。这几样配料煮出的料汁会有少许沉淀，但是不碍事，浇在面条上的时候稍作搅拌即可。3、葱油熬的香不香，直接决定了这道拌面的味道成败。将熬好的葱油料汁浇到煮好的面条上，搅拌均匀即可开吃。煮好的面条记得一定要过几遍凉水哦。关于葱油，小编之前已经更新过有好几种吃法，链接在这里：教你向往的生活黄小厨同款葱油拌面，果然简约而不简单，好吃到爆劲道爽滑，升级版葱油拌面5分钟做好，秘诀全在这鲜香爽滑的葱油拌面太过瘾了！口感筋道一点也不坨，吃一次忘不了二、雪碧凉面黄磊黄小厨除了分享葱油拌面，还有一种做法就是雪碧拌面，不同于葱油的香浓，反而透着一丝清爽，夏天吃起来非常过瘾哦。【食材清单】面条、黄瓜、西红柿、雪碧、葱、蒜、辣椒粉、生抽、醋、麻汁、老干妈、香油、花生碎、熟芝麻1、把葱末、蒜泥放入碗中，再倒入辣椒粉、白芝麻。这些底料，除非不吃辣，不然缺一不可。锅内烧点热油，将滚油直接淋在底料上，“滋啦”一声，那蒜香味儿扑面而来，可香了；在趁着这油的热乎劲儿，加入15g醋、10g生抽、50ML雪碧、10g麻汁、5g老干妈，适量花生碎，搅拌均匀。这雪碧味儿的料汁就算是调好了。2、锅内烧水，待水开后下入适量面条，煮熟后捞出过凉水，沥干水分后拌上少量熟油或者香油倒入盘中。煮面的时候七分熟即可捞出，黄瓜丝是凉面中必不可少的配菜了，再浇上清爽香浓的雪碧料汁，搅拌均匀即可美美的享用了。虽然料汁里加了雪碧，但是在凉面里雪碧味道会很淡，细细品尝，反而发现雪碧会遮住麻汁的腻，衬出麻汁的香，吃起来清清爽爽，真的可以尝试一下哦。雪碧凉面的详细做法：2.5元的雪碧还能这样操作？专治没食欲的雪碧麻酱面，味道有点妙凉面和拌面有什么区别拌面，起源于福建福州、沙县等地，广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子，做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝 ，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。拌面和凉面区别：首先拌面是热的，凉面是冷的，其次是拌面和凉面起源地不同，做法和配料使用也有所相差。凉面是哪里的特产1.广元凉面。广元凉面又称蒸凉面，是四川省广元市的特产，只产于广元本市及其周边相邻几个县镇。在广元，早上起来吃凉面也已经成为了大多数人的生活习惯。2.新疆凉面。新疆凉面独属于新疆地区，这个地区的凉面面柔软而有筋感，拌料酸中带有辣香。3.日本凉面。日本的凉面多用荞麦面制作，最大的特点就是风味独特的日本酱油，浓浓的海带和日本鱼片的香鲜味融在酱油中，拌上清凉的荞麦面，算得上是面中的极品。4.韩式凉面，又称朝鲜冷面。在中国大陆，朝鲜冷面因其廉价，食用迅速流行，在街头小吃店都可寻找到朝鲜冷面。凉面和冷面一样吗凉面的面条其实和“热面”异曲同工，都是小麦粉制成，但重要特点是“碱水面”。一般来说用来做热面的面条都可以用来做凉面，不同地区凉面的面条也不一样。冷面的面条是荞麦、小麦、淀粉混合做成面条，因为有淀粉，所以面条特别劲道顺滑，和单纯用小麦做成的面条口感差异非常大。 听说由于百利甜酒的口感不像普通洋酒那样辛辣所以还是很适合小姐姐喝的，那么事实真的是这样吗？在喝百利甜酒的时候可以往里面兑雪碧吗？百利甜酒适合女生喝吗百利甜酒属于调制的利口酒,调酒师会常常使用作为调酒,女性也会喜欢口感比较甜一些的酒,所以常常会选择百利甜酒,但是长期饮用百利甜酒的话对女性并没有太大的好处。百利甜酒可以加雪碧吗利甜酒不可以兑雪碧喝,百利甜兑雪碧会生成一种絮状物质,不能饮用。百利甜酒是一种含有奶油的利口酒,可以直接饮用,也可以加冰块或兑牛奶饮用,口感更好。百利甜酒有奶吗百利甜酒里有有奶油,碰见弱酸就会凝结,掺啤酒葡萄酒都会这样。可以试试其他酒,比如黑朗姆、伏特加啥的,做成分层的鸡尾酒还是挺好看的( 这酒单喝太甜太腻了,很不友好)百利甜酒适合吃什么1.百利甜+咖啡2.百利甜+冰 很多酒都可以加冰喝,百利甜酒也是可以的,做起来很简单,喝起来很冰爽。3.百利甜+牛奶 百利甜本身比较甜,加旺仔会更甜,不过喜甜的人可以试试。4.百利甜+酸奶 这种用半凝固的酸奶,就像老成都那种,把百利甜倒进去,搅一搅酒可以喝了。