有说小龙虾的头部是不能吃的，但是小龙虾的黄就在头部哪里，这个小龙虾有虾黄可以吃吗？小龙虾有哪些地方是不能吃的？小龙虾有虾黄能吃吗 小龙虾虾黄能吃，但不建议吃。因为虾头中含有比较多的寄生虫以及病原体，在食用后可能会影响机体的健康，容易出现传染性的疾病，并且其中含有一定的致敏物质，在食用后会更加容易出现过敏的症状，引起皮肤红斑、喉头水肿等不良的现象。如果喜欢的吃虾黄，尽量去除重金属的因素以及排泄物，能剔除尽量剔除。小龙虾哪不可以吃小龙虾的头部、肠道、虾黄这些部位不能吃 。小龙虾头部是吸收并处理毒素的地方 ， 容易积聚病原菌和寄生虫 。小龙虾的肠道属于消化系统 ， 容易聚集重金属 ， 一般去除虾线后食用 。虾黄是龙虾的性腺 ， 与肝脏相邻 ， 容易受到污染 ， 建议不要食用 。小龙虾是虾还是虫子小龙虾不是虫子，它其实是一种鳌虾。资料显示，小龙虾也叫做克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾；但是小龙虾和龙虾属于不同的科，是不一样的生物。小龙虾属于软甲纲-十足目-螯虾科，它长着两个大大的“钳子”，就是俗称的螯，这是它的明显特征。龙虾，是属于软甲纲-十足目-龙虾科，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。龙虾体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，最重的能达到5公斤以上，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。而被我们称为“波龙”的缅因州龙虾，和小龙虾其实是“近亲”，都长着一对大螯，它也不是真正的龙虾，属于软甲纲-十足目-海螯虾科。螯虾是个大家族，共有5科约400多种，主要栖于淡水。其中海螯虾科和锯螯虾科为海生虾类。中国原有3种螯虾，原产于东北寒温带区。华北华东地区在上世纪40年代引进了原产于北美的克氏原螯虾，也就是小龙虾。因为它的生存和繁殖能力实在太强，这两年分布越来越广，成了广受欢迎遍布街头美食摊头的小龙虾。小龙虾有几个品种小龙虾有这些品种：锦绣龙虾、波士顿龙虾、杂色龙虾、澳洲龙虾、美国红龙虾、欧洲蓝龙、波纹龙虾、南非岩龙虾、玫瑰龙虾、中国龙虾等。 锦绣龙虾 锦绣龙虾是世界名贵的经济虾类， 也是我国捕捞和养殖的大型虾类，最大体长达60公分，通常为20至35公分，在中国主要分布于南海和台湾海域。 茭白一般春秋两季皆可食用，这时候的茭白新上市价格上略贵，但是其营养丰富。那么，茭白多少钱一斤2017？茭白的营养价值有哪些？茭白多少钱一斤茭白有一季茭白，也有两季茭白，这是两个品种，市面上比较常见的、质量相对来说更好一点的是这个两季茭白，常常见于春天和秋天这两个季节，所以在春天刚上市的时候、以及秋天刚上市的时候，茭白的价格是比较贵的，但是也并不会贵到离谱，价格也并没有贵到哪里去，在农副产品等相关网站上搜索得来的答案，一般一公斤左右的茭白价格在八块钱到十二块钱之间，这是普通家庭都可以接受和负担得起的食材价格，茭白的营养价值是很丰富的，再加上它的价格大家都能接受的起，所以大家不妨在春天以及秋天这两个季节里，多买一些茭白回来做一做吃吃看。我国幅员辽阔，茭白的种植面积在我国的太湖等流域是比较多的，从我国的东北一带，到华南一带，是也都有茭白生产的，但是在我国品质比较好的茭白、名气也比较大的，还是当属无锡、杭州以及苏州等地区生产出来的茭白，茭白的种植条件相对来讲是比较高的，首先茭白属于喜温性植物，适合茭白生长的温度大约在十摄氏度到二十五摄氏度之间，茭白比较不耐高温和干旱，也更不耐寒的植物之一，在我国平原等地方，种植的双季茭白是比较多的，这个品种的茭白对日照长短没什么太多要求，但是对水肥情况是比较要求高的。 茭白的营养价值茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白的功效与作用味寒、甘，入肺经、脾经、肝经。解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。2.补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。3.退黄疸茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。4.减肥美容由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。