龙井茶是绿茶的一种，好的龙井茶泡出来一般是黄中带绿为佳，其次是绿中带黄，然后是黄绿色的茶。但是泡出来茶汤是红色的也不能说就是变质的，可能是水温太高，茶中的物质很快分解了。下面，就快和一起了解相关知识吧！
本文目录
1、泡龙井茶第一泡要冲掉吗？
2、龙井茶泡出来发红是什么真相
3、龙井泡几次最好
泡龙井茶第一泡要冲掉吗？
龙井的第一泡不需要倒出来。龙井属于未发酵绿茶。茶叶非常鲜嫩可口，茶叶中含有丰富的天然物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质。倒出第一杯酒。会造成茶叶中风味和香气物质的流失，从而降低茶汁的含量，影响茶汤的饱满度和纯净度。所以，龙井的第一泡是不需要倒出来的。
1、水温
泡茶水的温度不要太高，西湖龙井可以用85℃的水冲泡。当用沸水冲泡时，茶中的内容物会快速浸出，茶汤会迅速变深，当您看着它时，它会略微变红。
2、置茶量
在相同条件下，您放的茶越多，水中溶解的物质越多，茶汤就会越深。例如，在西湖龙井，汤的颜色将从浅黄色变为深黄色。
3、浸泡时间
在相同条件下，在水中浸泡时间越长，茶水中的物质越多，茶汤的颜色就越深。
4、存储条件
绿茶中含有茶黄素，这是使绿茶汤变黄或变绿的重要因素。但是，绿茶是非发酵茶，它非常活跃，并且容易与氧气反应，导致干茶的颜色变暗，茶汤变红。这也是保持绿茶密封的真相。
5、水的PH值
当PH值大于7时，也就是说，当用于沏茶的水为弱碱性时，茶汤的颜色将容易变深和变红。因为无色茶多酚在弱碱性水中很容易转化为茶黄素或茶红素，所以这种现象在清汤的茶中更为明显。
龙井泡几次最好
从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。
与散装茶叶相比，袋装茶叶在加工和创造过程中经过切割和捏合被完全破坏，并且颗粒形状相对较小。首次冲泡3-5分钟后，将有80％-90％的营养成分浸泡在茶中。第二次冲煮后，剩余的10％的营养几乎全部沉淀出来。
龙井散茶则需要多次冲泡，因为散茶的体积较大，所以冲泡的时间最好也长一些，尤其是第一泡，最好控制在五分钟左右，这样做的目的是能够让龙井茶中的营养物质充分析出。散茶第一泡能让龙井中的大半营养物质析出，剩余的物质会在第二泡、第三泡时析出绝大部分，帆叶网，再泡下去就没有什么营养价值了。
关于恐龙消失的原因，巨大的小行星撞上了地球
恐龙是中生代（三叠纪，侏罗纪和白垩纪）出现的一组爬行动物，是大多数四肢强壮，尾巴长而身体庞大的恐龙的写照。 它们主要栖息在森林或湖岸平原（或沿海平原）的开阔地带。 他们曾经是地主，统治着地球表面100到6亿年。但是地质学家发现，岩石中的恐龙化石都是在6500万年之前形成的，而在此之后，却再也没有看到一块恐龙骨头。为什么这样一种威风的动物竟然在6500万年前突然灭绝了呢？巨大的小行星撞上了地球一位来自美国的物理学教授阿尔弗雷兹通过研究认为，在6500万年前，一颗巨大的小行星撞上了地球，使得大量粉尘飘散在天空中，遮住了阳光。这样的情况持续了数年之久，使得恐龙没有办法从太阳获得足够的热量，植物没有办法进行光合作用，因此恐龙就灭绝了。“陨石撞地球”这也是目前被大多数科学家所认同的恐龙灭绝的原因。大灭绝的原因有很多种恐龙灭绝了，是我们每个人都知道的事情。但是事实上，地球已经经历了五次大的灭绝事件，依次在奥陶纪，泥盆纪，二叠纪，三叠纪和白垩纪。比如在二叠纪的灭绝，造成当时地球上95%的物种消失，“损失惨重”。造成大灭绝的原因有很多种，包括全球变暖，全球变冷，海平面变化，海洋氧气大幅度减少，传染病，火山爆发，陨石和彗星撞击等等。存活下的动物有更好的适应性虽然灭绝会造成大量物种的突然消失，但这也是大自然在进行自我更新的一种方式，在大规模灭绝的灾难中能够存活下来的动物，他们会有着更好的适应性，能够适应新的生活环境。这也是我们的地球生生不息的原因。
小行星撞地球是导致恐龙灭绝的原因吗？
我们人类从诞生到现在，成为站在地球食物链顶端的物种，不过才短短300万年。而早在6500万年之前，地球上曾经有过的上一代霸主恐龙，曾经在地球上称霸了1.6亿年之久。而我们每每提到恐龙灭绝的原因，都是因为小行星撞击。小行星撞击真的足以毁灭地球上所有的恐龙吗?那该是多大的小行星啊?小行星撞地球是导致恐龙灭绝的原因吗?其实小行星撞击地球，还只是一个开始。地球上的恐龙也不可能被小行星全部一瞬间砸死，而是一个缓慢的逐渐灭绝的过程。真正导致恐龙灭绝的原因，是小行星撞击地球之后，产生的一系列连锁反应。那么小行星撞击地球之后，会发生什么样的事情呢?首先自然就是小行星撞击地球，释放出的巨大能量。科学家经过计算，大概当初撞击地球的小行星，和地球碰撞的瞬间，产生的能量几乎相当于几亿颗原子弹一同爆炸。巨大的冲击力自然会对相当大一部分的生物造成影响。而小行星撞击地球时，最先灭亡的恐龙，也就是在小行星的冲击波范围内，受到波及的一群恐龙。而在小行星撞击地球之后，同样会引起地球内部的剧烈运动，表现在地壳层，就是剧烈的板块运动——也就是地震、火山喷发、海啸等等。这些杀伤力极强的自然灾害，会在小行星撞击地球后的很长一段时间内，在地球各处先后爆发，对恐龙造成的打击也是毁灭性的。而这也是地球上的恐龙，大批量灭绝的最主要的原因。与此同时还有火山喷发，以及地壳运动时产生的巨大烟尘，也会弥漫在大气当中，对恐龙造成很大的威胁。我们知道在火灾遇难者当中，真正被烧死的其实是少数，大部分都是因为空气中的灰霾窒息而亡的。所以当初小行星撞击地球后，地球上的恐龙也一样，仿佛置身于一个巨大的火场当中。这时也会有相当一部分的恐龙，因为吸入了空气中的粉尘窒息而亡。以上这三点原因，或许才是恐龙灭亡的真正原因。对于恐龙而言，小行星撞击地球只是一个开始，后面发生的事情，才是真正恐怖的事情。而如果将来地球受到小行星或者陨石的威胁，人类需要面对的，同样也是这三点。希望人类到时候能够拥有足够先进的科技，避免这种灾难的发生吧。
