今天小编为大家带来了一篇关于李秀成的文章，欢迎阅读哦~ 末期，生活上腐败奢侈，加之帝国主义的侵略，割地赔款，丧权辱国，农民起义不断，其中最出名数“起义”。 作为平叛“太平天国”的主力湘军，在面对天国后期著名将领李秀成时期，验证了“既生瑜、何生亮”这句典故。鲜花给大家讲讲，为何李秀成见城墙下青草颜色异常，下令用热汤灌进，为何随即惨叫四起?他用的是什么战术? 作为对手，太平天国前期著名将领石达开曾经对于曾国藩评价：“虽不以善战名，而能识拔贤将，规划精严，无间可寻，大帅如此，实起事以来所未见也。”同样，李秀成曾经对湘军战绩辉光，曾经数次破湘军江南大营、江北大营、三河大捷，打的曾国藩要“跳河”来洗刷屈辱。 首先，在战略上，我们不得不承认，曾国藩确实是一位杰出统帅，善于统领全局战略，在湘军数年多次平叛中，湘军，曾国藩后期采取围而不攻，，逐渐收缩包围圈战略，对太平天国取得不错的战略上胜利，后期，迫于平叛压力，被围困的天京一直攻不破。曾国藩采用“穴地攻城”战术，通过在地下挖地道，直接通往城内，进而内外夹击攻入城池。 穴地攻城早前春秋与战国就已经出现，太平天国在起义进攻桂林时，采用就是这种战术，可谓是太平天国拿手好菜，当曾国藩把天京城池围困如同铁通一般，派人挖地道挖入城市之内。李秀成作为天国统帅，熟悉这种战术，城墙之下的土层，由于地下水土流失，城墙下野草生长的枯萎，李秀成在视察城池的时候，久经沙场老将，自然一看就明白，曾国藩这是在学习自己战法。 当年，太平军攻城掠地之时，清军针对穴地攻城法采取对策，此刻，李秀成采用“以彼之道还之彼身”战术，首先，针对曾国藩穴地攻城法，命令士兵在城墙之下，每隔相同的距离，挖一个洞穴，然后埋上装满水的几个大缸，找一些听力好的盲人，用耳朵根据装满水大缸放大的声音，听取地道的走向，在确定好地道走向之后，在曾国藩挖取地道方向的前方提前挖好洞穴，洞穴之中填满炸药，当曾国藩挖洞部队挖到之时，李秀成下令点燃炸药，在把事先准备好的滚热水、油灌入进入，顿时会听到城下地道之内惨叫声音。 鲜花认为，李秀成采取“以彼之道还之彼身”战术，作为一军统帅，值得后世借鉴学习。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。 包包子的面是需要经过发酵才可以的，那么包子发面需要经过多长时间才可以制作包子？包子发面的话是用热水比较好还是用冷水比较好？包子发面需要多长时间包子一般发面可以长达1～2小时左右，如果发酵的温度比较低的话时间会更久，因此在发酵包子的时候可以用适量温水搅拌，这样可以缩短发酵的时间。搅拌的温水最好控制在40℃～50℃之间，否则太烫的水会杀灭酵母菌。将面团搅拌好之后可以放置在温暖的地方发酵，如果室内气温比较低的话，还可以将面团放入烤箱内加热发酵，或者放在开着暖气的室内。如果环境温度能够控制在25～30℃之内，发酵包子的速度就会加快到一个小时内。包子发面用热水还是冷水在对面粉进行和面的时候,我们不要采用冷水去和面,也不要采用热水去和面,而是使用40度左右的温水,对面粉进行和面是最为适合的。(这可是和面时的关键步骤,一定要将其掌握好)面粉的比例和清水的比例为2:1,这是和面时的最佳比例,清水放太多或者放太少的话,对蒸出来的包子的影响会非常的大。还有就是在和面的时候,往里面加入少许的猪油和白糖,能让蒸出来的包子更鲜香。包子发面可以过夜吗可以肯定的说，用酵母发面是可以过夜的，在冬天我经常干这样的事情，因为地方不同，气候条件不同，房间没有暖气，温度低，发面需要的时间长，要么就得采取措施提高发面速度，为了不着急，不刻意等待，在临睡前把面和好，早晨起来一看，发酵到原来的两倍大，用手从上面按下去会出现一个坑，扒开面团，蜂窝状组织明显，满心欢喜包子发面会不会发过了不会发过头的，4-6小时是可以的，一般做包子发面的时间需要看温度，温度如果能够控制在20度到30度之间，发面只需要一个小时到两个小时。如果温度在十度左右，发面的时间就会比较长，需要二到四个小时。冬天的时候适当的延长发面时间，可以从早上到下午，也是看您家的温度~