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俗话说:一胖毁所有,减肥是大部分女性常常挂在嘴边的话题。其实减肥并不是很困难,只要管住嘴迈开腿就行。然而,不少人为能达到减肥瘦身目的而选择极端的减肥方式,如节食、不吃晚饭或少喝水等,那这些饮食方式真的能减肥吗。
主食中不仅仅含有碳水化合物,而且也包括人体所必需的营养物质,如脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质和微量元素以及膳食纤维等。完全杜绝主食就会影响身体健康,增加患低血糖和脂肪肝风险。正确的方法是减少主食摄入,以五谷杂粮当做主食。
肉中含有优质蛋白质和多种矿物质,能给人们足够的饱腹感,再加上肉在体内消化速度慢,延长在胃肠道中停留时间,所以能达到减肥瘦身效果。若短时间内只吃肉,确实能帮助减肥瘦身,不过长时间吃可能会导致营养不良。只吃肉算是生酮饮食方法,虽然能短时间内看到减肥效果,不过会带来远期伤害。
不吃晚餐势必会影响第2天早餐,甚至到了早餐暴饮暴食,进而导致减肥失败。因此最为重要的是控制每天总热量摄入,保证各种营养素均衡摄入。有些道家和佛家提出过午不食法,这是为他们量身定制的,因为他们每天只是念经诵读,消耗营养素有限。然而现在人除了上班和做家务外,还要照顾家中老人和孩子,精神压力较大,消耗的营养素也比较多,长时间过午不食,可能会损害身体健康。
不可否认,少喝水能暂时减肥,不过这是一种极端方法,减掉的只是肌肉和水分。科学的减肥方式是减掉脂肪,增加肌肉含量,并不是减掉体内水分。若只是减掉体内水分,喝几杯水后体重就反跳,这种减肥没有任何意义,反而有损身体健康。
温馨提示
保证营养均衡的前提下,应适当的减少主食摄入,严格控制每天总热量摄入。保持一日三餐规律性,每顿饭只吃7~8分饱即可;保持饮食清淡,远离糖、油和盐摄入。保证每周有3~4次30分钟以上的有氧运动,如快步走、慢跑和跳绳以及游泳等,同时搭配适当的力量训练,让减肥效果事半功倍。
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