宝宝爱吃的几款鱼类营养食谱
宝宝多吃鱼好处有很多，家长可以从孩子的婴儿期开始就添加鱼类宝宝食谱。不过，有很多妈妈担心鱼刺会伤到宝宝，怎么办呢？那么，不如试试小编推荐的鱼类营养食谱吧，可以减少鱼刺的危险哦。
宝宝多吃鱼的好处
含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17。6％、带鱼含18。1％、鲐鱼含21。4％、鲢鱼含18。6％、鲤鱼含17。3％、鲫鱼含13％。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1％－－4％，如黄鱼含0。8％、带鱼含3。8％、鲐鱼含4％、鲢鱼含4。3％、鲤鱼含5％鲫鱼含1。1％鳙鱼（胖头鱼）只含0。9％、墨斗鱼只含0。7％。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。
接下来，小编就来为大家推荐几款适合宝宝的鱼肉类营养食谱吧。
鱼肉类宝宝营养食谱
鱼肉松粥
原料：
大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。
制法：
将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。
将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
注意粥要熬烂、熬粘。
鱼肉蒸糕
原料：鱼肉2块，洋葱6个，鸡蛋1个，盐若干。
制法：
将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
鱼肉蛋饼
原料：
鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
制法：
将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
鱼类对孩子的成长发育有很多大帮助，妈妈快来试试以上鱼肉类宝宝营养食谱吧。
宝宝吃鱼有讲究 7种鱼不能吃
宝宝吃鱼有讲究 7种鱼不能吃鱼中含有丰富的DHA，对宝宝的智力发育有非常大的帮助，但是宝宝吃鱼是非常有讲究的，讲究鱼的种类和鱼的烹饪方法。宝宝吃鱼有讲究 7种鱼不能吃1.金枪鱼对于许多家庭都常吃到的金枪鱼，其实它体内汞含量也属于较高范围。FDA(美国食品药品监督管理局)则建议如果是罐头装的可以每周吃1-2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。2.罗非鱼它们是生命周期较长的鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。且罗非鱼属于大型养殖鱼，最好不要给宝宝多吃。3.鲨鱼近几年来，因为工业废水不断地排入海洋，每年进入海洋环境的石油高达两百万吨以上，使得海水中重金属含量较高，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属含量十分高。不适合给宝宝食用。4.箭鱼研究表明，箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。5.方头鱼它们汞含量较高，所以不适合给孩子吃。6.旗鱼旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值高。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等。但旗鱼属于大型掠食性鱼类，体型庞大生命周期长，体内汞元素含量较高，不适合给宝宝食用。7.鲶鱼鲶鱼俗称塘虱，又称怀头鱼。澳大利亚专家表示，年轻父母应该警惕鲶鱼。除了体型相对较大以外，它还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高，儿童不宜食用。
鱼肝油适合多少岁人吃 给宝宝吃鱼肝油的好处
在我们平时生活中经常会看到有人给自己的宝宝服用鱼肝油，鱼肝油是很受大家喜爱的一种保健产品，有很好的功效作用，对我们的身体有很多好处。鱼肝油适合多少岁人吃鱼肝油主要是补充身体所需的维生素a和维生素d的，只要身体中缺乏这样的物质，无论是小孩，老人，还是成年人都可以服用鱼肝油来进行补充。小宝宝，如果不是母乳喂养，那么就应该适当的补充一些鱼肝油。成年人如果经常戴有隐形眼镜或者经常在电脑前工作的人，也是可以适当的补充一些鱼肝油的。眼睛干涩，有干眼症的人，需要适当的吃一些鱼肝油。身体有，骨质疏松等缺钙症状的人，也是可以服用鱼肝油的。给宝宝吃鱼肝油的好处鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，主要含有维生素A和维生素D，一般用于预防和治疗维生素D缺乏引起的佝偻病以及维生素A缺乏引起的夜盲症等。鱼肝油的功效有哪些1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，理论上除早产儿、欠发达地区儿童和孕妇外都不容易缺乏，但慢性腹泻可能造成维生素A损失，导致干眼症、夜盲症等症状。维生素D有助于促进人体对钙、磷的吸收，促进骨骼和牙齿发育，维持正常的新陈代谢;维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等。2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。3、鱼肝油涂在睫毛根部，还有刺激眼睫毛的生长的功效。由此看来，鱼肝油吃到两岁最好，而且鱼肝油不仅仅适合处于哺乳期的婴儿，还适合有夜盲症的孩子，鱼肝油可以有效地缓解夜盲症哦。鱼肝油什么时候吃最好1、孩子从新生儿期开始吃鱼肝油最好一般认为，给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始，即出生后3～4周起加服浓缩鱼肝油，开始每天一滴，逐步增加，但最多不超过5滴。若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿，则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油，每天最多不超过5～7滴，一个月后改为每天3～5滴。同时可服适量钙剂，每天不超过0.5克。2、孩子每天上午饭后吃鱼肝油最好孩子吃鱼肝油最好在喂奶或吃饭30分钟到1小时后食用，食用后30分钟到1小时以后再喂奶或吃饭，差不多上午8、9点钟的时候最好。而对于补钙的孩子来说，上午吃完鱼肝油后，晚上睡觉前应再搭配吃一粒钙剂更好。3、季节不同孩子吃鱼肝油有变化春秋季节，阳光相对充足。可以让幼儿吃10天鱼肝油，在停10天。在阳光好的时候，可以让宝宝出去晒20分钟以上的太阳。但是要注意不要隔着玻璃晒，晒暴露的皮肤才有效。夏季阳光充足，可以适当减少鱼肝油。阳光可以把宝宝身体内的脱氢胆固醇转化为VD，帮助钙的吸收。但是，如果宝宝出现缺钙症状，仍然可以每天吃鱼肝油。同时也要注意鱼肝油吃多了，也可能会造成维生素A中毒。冬季更多地会选择在室内活动，相对日照时间较短，可以给幼儿每天都吃鱼肝油。但是要注意吃鱼肝油应该避免和奶粉一起喂，否则影响吸收。4、成人应在有需要时吃鱼肝油通常成人可以根据需要适量吃鱼肝油，一般吃的比较少，成人一般每天2~3粒，每次间隔6~8个小时即可。老人家吃鱼肝油最好跟钙片一起吃，什么时间吃都可以，不过最好是在饭后半小时以后吃。老人一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周比较好。而其中孕妇的情况较为特殊，如果要服用鱼肝油一定要在医生的指导下进行服用，在时间上面也要依据孕妇的实际情况而决定，孕妇不可以自行的服用药物，这样会对本身孕妇的身体或者胎儿造成影响。
