【帆叶网探索分享关于胃病,高血脂,胆固醇,胃溃疡相关的知识】
63岁的陈老头,自从退休后,日子变得悠闲起来。
过去因工作,一直有高血脂的他,也没闲心去管。但现在不一样了,每天都在积极寻找降低血脂、软化血管的方法。
一次小区下棋时,听人说“不吃晚饭可以帮助降低血脂”,于是陈老头便决定试试。
开始的几周,陈老头发现自己睡眠质量好像提升了,这让他很开心。虽然饿的有点难受,但仍咬牙坚持下来。
但随着时间的推移,他的胃部开始出现轻微的疼痛和不适感,不过他并不当回事,觉得只要身体适应了新的饮食习惯就没事了。
可事情发展并没有如他所愿,几个月后,陈老头发现自己经常出现胃痛、胃胀气的情况,这让他有点担心,便去医院做了检查。
而检查结果让他大受打击,医生告诉他,因他长期不吃晚饭,不仅导致原本的动脉粥样硬化症状加重,还诱发了胃病。
一、不吃晚饭真能降血脂、软化血管吗?
其实,生活中很多人都和陈老头有过一样的举措,那不吃晚饭真能降血脂、软化血管吗?
答案是否定的。高血脂的发生,主要是因为血液中胆固醇、甘油三酯等脂质物质含量过高,继而诱发动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
而长期不吃晚饭,不仅不会降低脂质含量,反而会使体内激素分泌失衡,刺激脂质物质的合成和积累,从而升高血液中胆固醇和甘油三酯的水平。
所以,不吃晚饭并不能达到降血脂、软化血管的目的。
至于一开始血脂有所下降,是因为减少了脂肪的摄入,自然容易给人产生一种血脂下降的感觉。
但这只是表象,长期能量摄入不足,机体只会依靠分解肌肉来补足供能,时间久了,肌肉减少,便会影响身体的代谢率,反而容易导致血脂异常,甚至其它疾病。
比如陈老头出现的胃溃疡,便是因为不吃晚饭,导致胃酸分泌过多,持续腐蚀胃黏膜引起的。
所以,不建议大家轻易尝试这种方法,以免给身体带来更多的伤害。
二、“过午不食”,到底是科学还是迷信?
这些年,“轻断食”的饮食方式备受推崇,那这种饮食方式到底好不好呢?
全球知名期刊《自然·通讯》上刊登了一项由北京协和医院毛一雷、杨华瑜教授团队开展的研究,给出了答案。
该研究征集了90名健康志愿者,以1:1:1的比例随机分配到早段进食组(进食时间为6:00-15:00)、中段进食组(进食时间为11:00-20:00)、随意进食组(不限进食时间)。
经过5周的观察发现,一天中16小时禁食,8小时进食的方式,尤其是早段进食,也就是15:00以后不再进食,更有助于提高胰岛素敏感性、降低空腹血糖、减重减脂。
那是不是就可以说明,不吃晚饭对身体更有利?
其实,“过午不食”的饮食方式并不适合每个人,比如老年人,这类人群的消化功能本身就比较弱,如果盲目追求“过午不食”,反而容易因胃酸分泌过多,而诱发胃溃疡、胃炎等胃部疾病;
还有糖尿病、高血压等慢性疾病患者,如果长期不吃晚饭,很容易导致血糖大幅度波动,从而加重病情。
所以,需要提醒大家的是,不要盲目追求“过午不食”的饮食模式,要根据自己的实际情况来判断,这样才是最正确的做法。
三、长期不吃晚饭的人,最后都怎么样了?
不少人都觉得,不吃晚饭可以减肥。其实不然,不吃晚饭,减掉的多数是水分,不仅容易反弹,而且还会影响健康,引发一系列问题。
1、营养不良
长期不吃晚饭,容易导致身体所需营养摄入不足。如水果、奶制品所提供的的维生素、膳食纤维、蛋白质等食物,虽然能快速给予机体能力,但缺乏人体需要的营养物质,时间久了,容易营养不良。
2、加速衰老
长时间不吃晚饭,会增加肾上腺素分泌,促使自由基的产生,进而加快衰老的速度。
3、增加患胃病和胆囊疾病的风险
长时间不吃晚饭,会促进胃酸分泌,进而刺激胃粘膜,引发胃病;另外,还会影响胆汁的正常排出,导致胆汁堆积在胆囊内,诱发胆囊疾病。
4、精神不佳
长时间处于空腹状态,会产生明显的饥饿感,出现心慌、虚弱、精神不佳的状况。
所以,晚饭该吃还是要吃,不要盲目追求不健康的饮食方式,从而伤了身体。
四、晚餐怎么吃,决定你的寿命长度!
有研究发现,晚餐习惯与身体健康息息相关。《临床内分泌与代谢杂志》上刊登的一项研究表明:晚饭吃得太晚,会降低脂肪酸氧化能力;尤其是对于早睡的人来说,长时间吃的太晚,或提升肥胖、糖尿病的发病率,继而影响寿命。
因此,从一定程度上说“晚餐决定了你的寿命”也不为过。那晚餐究竟怎么吃?
1、晚餐吃少
晚餐吃的太多,不仅容易刺激胰岛分泌胰岛素,还会加大人体胰岛负担,诱发糖尿病;甚至加大消化系统的负荷,引发肠胃问题。
2、晚餐吃早
晚餐尽量早点吃,以晚上6~7点为宜,最好别超过8点。吃的太晚,消化又跟不上,容易导致血糖升高、肥胖。
3、晚餐吃全
晚餐要吃好,可以根据白天的进食种类来选择,如果白天的食物以肉蛋奶为主,晚上就以绿叶菜为主,主食可以选择杂粮米饭或杂粮面食。
如果有三高的情况,建议晚餐“素”一点,不要太丰盛,不然容易导致体内胆固醇的含量升高,提升动脉硬化、冠心病的患病风险。
晚餐吃不吃、怎么吃都是有讲究的,大家要掌握正确的饮食模式,别盲目跟风,以免没起到保健效果不说,反而伤了身体,那就得不偿失了。
参考资料:
[1]《“过午不食”实锤了!协和医院最新研究:每天8小时进食,别吃晚饭!》. 梅斯医学. 2022-03-20
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