首页 > 百科 > 美食百科

为何日本人要吃鲸鱼肉?

时间:2023-08-07来源:网络作者:小白

为何日本人要吃鲸鱼肉?

优质回答:

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

日本人喜欢吃鲸鱼肉可以说是岛国的地理特性以及古代选择的必定结果。日本历史一直有肉食禁令,直到明治时期解禁牛肉为止。吃鲸鱼肉从古就有,各方面的真相促成了日本对鲸鱼肉的爱慕。

1、主要口粮

二战之后的日本出现粮食危机,战后的很长一段时间鲸鱼肉及其他鱼类制品被视为价格低廉替代品的代名词,成为日本人饮食生活中获取蛋白质的主要食材之一。

2、饮食特点

鲸鱼肉水分多肉质细软,可塑性很强,日本常用的料理方法几乎都可以用来处理鲸鱼肉。另外鲸鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸,又是富含铁元素的红色肉,被认为是高蛋白低卡路里的处于良好的状态食材。

近年来,日本捕鲸引起人们的高度关注。

据报道,南极洲的蓝鲸数量已不足原本的1%,西太平洋灰鲸仅剩100头,徘徊在灭绝的边缘,而在南极洲海域每年都有近1200头鲸鱼被捕杀。除了被捕杀之外,水质污染会使鲸鱼中毒,船只的噪音也会对其产生严重影响,这些都威胁到鲸鱼的生存。

而日本认为一旦捕鲸活动停止,意味着整个捕鲸产业链上的大量工人面临失业的可能,相关水产公司有可能面临倒闭危险,从而减少日本的财政税收。同时日本一直以所谓“科研”捕鲸为借口,实际上在掩盖其捕捞公海渔业资源的原因。

我们要呼吁全世界人们制止日本这种残忍行为,来保护鲸鱼免受暴徒的残害。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

其他网友观点

话说没有买卖就没有杀害,日本人喜欢吃鲸鱼肉的传统使得日本不顾国际社会的反对,不断捕杀鲸鱼,日本是世界上捕杀鲸鱼最多的国家之一,而且还在继续捕杀。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

至于为何日本人那么喜欢吃鲸鱼肉,这本来跟日本的环境和古代有关,帆叶网,首先日本四面环海,海产品比较丰富,一方水土养一方人,环海的日本人养成喜欢吃海鲜的习惯,这海鲜当中就包括鲸鱼。久而久之,吃鲸鱼就形成一种饮食文化,代代相传,所以今天的日本人还是非常喜欢吃鲸鱼肉,鲸鱼肉成为日本人肉食来源的重点之一。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

日本人喜欢吃鲸鱼肉除了环境真相之外,那就是古代真相。早在数百年前,日本人就有捕杀鲸鱼的习惯,那时候出海捕鱼是很危险的,但是日本人为何要冒这个险,本来也算是被迫。在古代上,日本在道教的影响下,当时是提倡素食的,不杀生,甚至天皇还颁布过多次的“禁肉令”。所以一些家禽是不能吃的,但是鲸鱼肉就可以吃,这里我觉得就跟印度一样,不吃牛肉,但是吃水牛肉,所以当时的日本人也是不把鲸鱼肉当肉的,吃鲸鱼肉自然就不违反“禁肉令”了。而到了近代,比如第二次世界大战时期,日本由于战争耗资过多,精力全部放在怎么侵略别国上了,劳民伤财,导致战争过后食物匮乏,这个时候想吃肉都吃不上,更别说禁肉了。所以鲸鱼自然又成为了日本人捕杀的对象,因为鲸鱼个头大,捕杀一头就能吃蛮久,另外鲸鱼的油脂也是很好的工业原料,捕杀鲸鱼本来也是为了获取很大的利益。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

随着人类活动范围的扩大以及环境的污染,鲸鱼是数量在不断的减少,再加上欧美国家和日本的大量捕杀,大型鲸鱼更加少了,国际捕鲸委员会为了保护鲸鱼,制定了《国际捕鲸管制公约》。然而日本人不吃这一套,因为日本人认为吃鲸鱼肉是他们的传统文化,外人无权干预他们的自由,不给他们捕杀鲸鱼就是不尊重他们的文化,所以日本人就打着“科学捕鲸”的旗号在到处捕杀鲸鱼。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

本来对于我来说,日本人吃鲸鱼我是不反对的,就像玉林狗肉节一样,同样是传统饮食文化,按道理来说我们应该尊重。但是日本捕杀鲸鱼又不同于玉林狗肉节,因为狗现在还很多,吃一点确实没有什么影响,但是鲸鱼不一样,鲸鱼已经算是濒危生物了,如果再大量的捕杀,恐怕会因此灭绝。另外,我觉得日本人捕杀鲸鱼可能还有背后的隐藏意义,借着“科学研究”的旗号出到各个海域,考察各个海域的情况,甚至把捕杀范围扩大到南极,所以他们捕杀鲸鱼的目的也许不仅仅是拿来吃,背后的隐藏目的我们就不得而知了。

其他网友观点

在我们的印象中,海里的鲸鱼一直都是受组织保护的,而且很少国家会把鲸鱼列入到食谱中。不过,日本人却疯狂的捕杀鲸鱼,还要吃鲸鱼肉,这到底是为何呢??

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

近代,鲸鱼随着人类捕杀工具的进化,还有严重的海洋污染,鲸鱼数量锐减。半世纪前,全世界的蓝鲸约有30万只,而现在只剩下2000只了。其中,北太平洋东部露脊鲸数量仅剩30只。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

保护鲸鱼已经是全世界共同的意愿,但在日本数量越来越少的鲸鱼并没有被温柔对待,在日本一些餐馆依然会售卖鲸鱼肉。因为捕鲸古代长久,鲸鱼肉也一度成为日本国民食物的代名词,为此日本依然以科研为由,大肆捕杀鲸鱼。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

在他们看来,鲸鱼全身都是宝,不仅是食物,更有着很大的经济价值。在日本,捕鲸业已经形成了一条很大的产业链。一旦停止捕鲸就意味着有数十万的人面临失业。因此,就算遭到国际组织的谴责,仍然有人不顾反对地捕杀鲸鱼。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

更有甚者觉得,鲸鱼处于海洋物种链的顶端,本身活着就是在危害附近的养鱼场,所以捕杀鲸鱼既能维持养鱼业的稳定,又能给自身带来利益。

为什么日本人要吃鲸鱼肉?

如果有一天鲸鱼这个曾经在海中畅游的生物,真的从地球上消失了,未来我们只能从书本上看到它的存在,你会不会感到遗憾?各位小伙伴,你会支持日本的捕鲸行为吗??

日本是什么星座的国家 日本人是什么星座

为什么星座是按阳历计算的?十二星座和阳历都是外国产品。星座是一个星座,从阳历的某到下个月的某,每年有12个星座。十二生肖是中国古人发明的。十二生肖存在于农历和阴历的年、月、日、寸。俗话说,农历和阴历合用。十二星座是什么星座?十二星座如下:1.水瓶座:阳历1月20日~2月18日二、双鱼座:阳历2月19日~3月20日三、白羊座:阳历3月21日~4月19日四、金牛座:阳历4月20日~5月20日五、双子座:阳历5月21日~6月21日六、巨蟹座:阳历6月22日~7月22日七、狮子座:阳历7月23日~8月22日八、处女座:8月23日阳历~9月22日日本星座排名九、天秤座:九月二十三日阳历~10月23日十、天蝎座:阳历十月二十四日~11月22日十一、射手座:阳历11月23日~12月21日十二、摩羯座:公历12月22日~1月19日月亮摩羯座和太阳摩羯座有什么区别?太阳星座是给人的外在印象,也可以说是做事的面具月亮星座是自我的心,真实的性格,这是朋友相处后不能找到你的真实面目太阳摩羯座是根据出生当天的公历来看的。月亮摩羯座取决于你出生当年的公历和时间。如果你出生在同,不同的月亮星座是不同的。太阳星座代表人的基本性格,即给他人的基本印象和肤浅的性格。月亮星座代表人的内心情感。太阳星座落在哪个星座上,你的性格与那个星座有些相似。谁知道日本的全名是什么?日本国名:日本国(Japan)【日本(にほん、にっぽん)】国名定义:日出之国;名称:樱花之国参考资料:(日本网站导航)国旗:太阳旗【日章旗】(にっしょうき)】,长与宽的比例为长方形∶2。旗面为白色,中间有一轮红日。白色象征着正直和纯洁,红色象征着真诚和热情。日本这个词的意思是“日出之国”。据说日本是太阳神创造的,天皇是天照大神的儿子。太阳旗来自这里。国徽:因为日本的国徽还没有确定。纹章上的图案是16瓣黄色瓣的圆形图案,代表国徽。国歌:国花:樱花国鸟:绿雉国石:水晶自然地理:位于太平洋西岸,是一个从东北向西南延伸的弧形岛国。东海、黄海、朝鲜海峡、日本海与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望。陆地面积37780平方公里,包括北海道、本州、四国、九州等6800多个小岛屿。领海面积3.1万平方公里。与俄罗斯有“北方四岛”(俄罗斯称为“南千岛群岛”)领土争端,与韩国有竹岛(韩国称为“独岛”)领土争端。71山地和占总面积%。全国火山160多座,其中活火山50多座,是世界的地震区。海拔3776米的富士山是全国高峰。全国各地都有温泉。国内河流流程短,信浓川长约367公里。大的湖是琵琶湖,面积672.公里。因地处海洋包围,属温带海洋性季风气候,常年温和湿润,冬无严寒,夏无酷暑。夏秋两季多台风,六月多梅雨。北部平均气温为1月份-6℃,南部16℃;7月北部17℃,南部28℃。年降水量700―3500毫米,高4000毫米以上。人口:1.2776亿人(截至2005年10月1日),其中男性6234万人;女性6542万人。民族宗教:主要民族为大和族,北海道约有2.4万阿伊努族人。一般日语,北海道地区有少数人会说阿伊努语。主要宗教是神道教和佛教,分别占宗教人口的49.6%和44.8%。首都:东京[东京(とうきょう)】(Tokyo),人口约1229万(截至2003年2月)。东京1月平均气温为3℃,8月平均气温为25℃。行政区划:日本的首都、道、府、县是平行的一级行政区,直属中央政府,但各首都、道、府、县都有自治权。下设市、镇、村。其办事处称为“厅”,即“都厅”、“道厅”、“府厅”、行政长官称“知事”为“县厅”。几个市、镇(相当于中国的镇)在每个都、道、府、县下设立、村。其办事处称为“役所”,即“市役所”、“町役所”、行政长官称“村役所”为“市长”、“町长”、“村长”。日本分为47个一级行政区:1都、1道、2府、43县。北海道(1)-北海道本州岛(34)东北-青森县-岩手县-宫城县-秋田县-山形县-福岛县关东-茨城县-马木县-崎玉县-千叶县-东京都-神奈川县中部甲信越-山梨县-长野县-新?北陆县-富山县-石川县-福井县东海-岐阜县-爱知县-静冈县-三重县-滋贺县-京都府-大阪府-兵库县-奈良县-和歌山县-中国-鸟取县-岛根县-冈山县-广岛县-山口县(4)-缘合?-香川县-爱媛县-高知县九州岛(8)-福冈县-佐贺县-长崎县-熊本县-大分县-宫崎县-鹿儿岛县冲绳-冲绳县6月7日是什么星座?阳历6月7日是太阳星座:双子座星座特点:花心多变的生日范围:5月21日至6月21日四象属性:风掌管宫:第三宫阴阳属性:阳性大特点:思想主管行星:水星幸运色:黄色吉祥饰:猫眼石幸运号:7幸运金属:水银表现:灵活、沟通、口才优势:沟通能力强,思维活跃。缺点:善辩,多变,难以专业化。基本特征:太阳位于双子座,思维跳跃,口才聪明,鬼点子多,常语惊人,但有三心二意的倾向,情绪波动多变,难以集中注意力。具体特点:双子座是黄道宫的第三个星座,受水星守护,思维敏捷,沟通能力好,反应快,适应性强。太阳落在双子座的人追求并享受生动、多彩、多变的生活环境,平淡、一成不变的环境很难引起你的兴趣。因为你有很强的沟通能力,身边不缺朋友,风趣机智的表现经常受到身边人的欢迎。在好奇心的驱使下,你对新知识有强烈的求知欲和接受力,所以你储备了充分的新知识和话题,这让你感到优越。行为风格:不要惊讶,“改变”是你永恒的追求,环境越多,挑战神经就越多,所以刺激,让你感到兴奋,做事也更努力。追求变化和创造力是你的行为风格,为了达到效果,毫不犹豫地夸大。个性盲点:双子座太阳人性格双重,情绪变化迅速,做事有虎头蛇尾的倾向。要加强耐心,培养冥想的努力,更加专注;因为想象力丰富,收到的信息太多,内心往往处于矛盾状态,往往会有令人费解的行为;争论一切都是有道理的,太好辩,容易和人发生言语冲突。总结:双子座的人往往喜欢新事物,他们有点聪明,但做事往往不太专一。和双子座的人聊天可能会让你感到兴奋,因为他们脑海中新鲜而奇怪的东西会让你好奇。也许是对新事物的追求和好奇,会让人觉得他们很花心,其实不然,他们只是喜欢新事物。

明代大师王阳明如何启蒙明治维新前的日本人

从1868年明治政府成立,到1895年甲午战争,日本扳倒大清国用了27年。的三大政策是文明开化、殖产兴业、富国强兵,回顾历史必须承认,“文明开化”政策获得了成功。如果说封建社会的众生百姓接受观念上的改变离不开日本学者的努力的话,那么,那些学者、政客们又是被谁蒙的呢? 其实明治维新前200年,日本社会就经历了一次重要的启蒙过程,启蒙者是明代心学大师(1472-1529)。17世纪初,有关王阳明的书籍传入日本。最早接受阳明学的是江户时期的下级武士中江藤树(1608-1648)。1622年他擅自“脱藩”,在家乡近江开办“藤树书院”,以极大热情投身平民教育。他破除等级观念,宣扬官民平等的理念,被称为“近江圣人”。他门下阳明学者辈出,大弟子熊泽蕃山于1670年开办“冈山藩学”,这是日本最初的武士子弟学校,江户后期还教授“兰学”(西洋知识)。 到明治维新前,不论社会上或幕府内部,能叫得上名的阳明学信徒不下百人。其中有武士(比如,日本陆军创始人)、商人(涩泽荣一,“日本企业之父”)、学者(福泽谕吉,思想家,“脱亚论”者)、政治家(,日本首任首相)、危险分子(吉田松阴,“征韩论”者)等,他们都是那个时代的风云人物。 阳明学的重要特征是开启思辨,自我认知。和朱子的“性即理”不同,朱子要人们去情欲,居静深思,以“格物致知”;王阳明则认为,人的性和情不可分离,两者构成了“心”,所以“心即理”,而“理”又分“外理”和“内理”。人的“心”只要符合“内在的理”,就是自己充分理解的、通过自己的实践可以解释通的道理,就是完成了“心”与“理”的统一,而不必刻意追求“外理”,即便是经书中圣人阐明的道理。在王阳明看来,“愚夫愚妇皆圣人”,前提是“致良知”。现实社会里,代表良知的“诚意”比“格物致知”更重要。而“良知”不是静思得出,而是生活中磨炼而来。所谓“知行合一”,“致良知”必“事上磨炼”。 阳明学对人的观念产生巨大影响。宋代以后读书是唯一的出路,但实际上只有少数人可以做到。阳明学认为良知在身胜于读书,平民也可以成为圣人。其次,阳明学开通了肯定人的欲望的大门。明代中后期商品经济发达,社会发展,生活安定,人们的思想多样化,这个现实是不容忽视的。第三,重视朋友关系。王阳明通过讲学的方式,广交朋友。儒家的五伦父子、君臣、夫妇、长幼、朋友中,前4个在地位上是上下关系,而朋友关系则是平等的。 日本庆幸自己没有建立起制度,不管是朝廷还是幕府都不用豢养大批文人,也就没有学说思想的垄断。清贫的文化人相对自由,代表庶民观点的阳明学说很容易被接受。当然,江户时代的官学依然是朱子学。但在儒佛共存的日本,儒家理论高空虚渺,幕府政治的凝聚力日渐低下。改变这一现状的是另一位儒学大师——朱舜水(1600-1682),他和王阳明是同乡。 1644年亡国后,反清遗臣朱舜水逃亡日本。水户藩二代藩主德川光囶敬仰朱舜水的才德,将他迎到江户(东京),行弟子礼,舜水开始在日本讲学。舜水追求务实,实理实学,批评日本朱子学空洞务虚。朱舜水身居异国,向弟子警示明朝灭亡的道理。德川光囶从朱舜水那里吸取了儒家的忠君爱国、大义名分思想和重史、尊史、尚史的史学思想。此后,德川建立的日本“水户学”,成为明治维新以来近代日本社会主要精神力量。此外,不论日本省庵学的鼻祖安东守约,还是古学鼻祖山鹿素行,都是朱舜水的高足。 朱舜水并不自诩阳明传人,他以极高的品格博得各界尊重,自由施教的学风使其与弟子间建立全新的友情。除了得其真传的弟子,间接受其影响的人也很多。当时践行阳明学“知行合一”者,必走舜水探求实理实学之路。 当然,日本社会的启蒙与江户以后重视实学教育也有关联。读书不是为了做官而是为了生存,是江户教育的一大特点。江户的寺庙在各地办学,通常都叫“寺子屋”。教的课程是,读(千字文、汉文)、写(信、告示、诉状、商品名、收条、借据等)、算(算盘、记账方法)。内容五花八门,将来只要有用就让孩子们学。到1850年,日本人的识字率已达70%-80%,而英国产业革命后期的识字率仅20%-25%。可以说日本社会已经基本完成迎接大变革的思想准备。 明治维新时期的著名启蒙思想家福泽谕吉也是阳明学的信徒。他认为,国家的独立首先必是民众的自立,有自主意识才能自立,能自立者一定会自强,而当他们接受“民主”、“自由”理念时会很珍惜,很好地运用。而自卑的百姓希望有德者管理社会,久而久之会从相信变崇拜再到迷信。福泽的启蒙书卖了300万部,相当于每10个日本人中就有一读过他的书。 遗憾的是,王阳明的“良知”这一基本准则没有被日本人深刻理解。日本强大后,自恃武力,走向歧途。福泽后来成为“脱亚论”的倡导者,他对中国和朝鲜不屑一顾,“人民不开化,作为敌手就不足为惧,作为朋友就不足利用”,他甚至说“日本应该站在欧美的立场去看待今天的支那和朝鲜”。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
>推荐阅读 >特别推荐 >火热推荐