
可食用“人造土”助力肠道微生态示意图。受访者供图

冰模版法合成多孔土壤仿生材料 来源:研究团队供图
(神秘的地球uux.cn)据中国科学报(刁雯蕙 赵梓杉):北京时间10月25日,发表在《自然—化学》上的一项最新研究成果表明,“吃土”也能调节肠道微生物组和治疗肠炎!
科研团队受土壤组分启发,通过人工合成的方法构建由蒙脱土(天然土壤成份,俗称“观音土”)、淀粉颗粒和液态金属三种组分组成的土壤仿生材料,具有调控微生物功能的特质。这一具有响应性和调节性功能的新材料,不仅能提高微生物合成化学品的效率,还能够调节肠道菌群失调,恢复肠道微生态,在生物制造和生物医药领域有着应用潜力。
该成果由芝加哥大学完成,田博之教授为文章通讯作者,林艺良为文章第一作者和共同通讯作者,中国科学院深圳先进技术研究院合成生物学研究所副研究员高翔为文章共同第一作者。
可以指挥微生物的“人造土”
自然环境中的微生物群落是一个重要但未被充分研究的领域,土壤被公认是地球系统生物多样性最为复杂和丰富的环境,据统计,每克土壤中微生物的数量可达上百亿个、种类可达上百万种、成千上万的菌落、超过200米的菌丝等等,土壤中原核生物的多样性比自然界中其他生物物种的总和要大三个数量级。
受土壤结构及组成成分的启发,研究团队开发出一种新的土壤仿生材料,并构建了一种化学系统,可以让“加入”该化学系统的微生物们定植,通过物理刺激的方法,将想要传递的信息发送给该团体中的微生物们,原本“清闲”的微生物们接收到信息后便可进行“创新性工作”。
土壤仿生材料可以对激光、溶剂、外力等进行响应,使材料从原子到宏观水平的发生化学非均质性变化,实现该化学系统中不同的组分进行化学再分配、传感和写入及擦除的修改,从而发挥新的功能,科研团队便可在此基础上进行更多的系列研究。
“我们使用了自下而上的方法去模拟土壤中的矿物质、有机相以和流动相来合成一种新的化学系统,该化学系统为一种土壤仿生材料,可以在体外增强微生物代谢和提高生物基化学品的合成,丰富病理条件下的肠道微生物组多样性,调节体内细菌失调。”高翔表示。
将纳米结构矿物质、淀粉颗粒和液态金属完美结合是研究过程的一个难点,三种元素的比例调配及功能缺一不可。为此研究团队使用了3D-X射线荧光光谱和叠层衍射成像来表征构建系统的结构和功能,反复调整以确保材料的最优效果。
科学“吃土”可治疗肠道疾病
从自然界中无机和有机结合的思考,到创新性地将随处可见的土壤应用到科学研究中,仿照土壤结构将材料与微生物更好结合,这是科研团队在材料领域的又一创新突破。
那么,如何证实研究成果对肠道微生物具有调节作用呢?
为此,研究团队建立了一个肠道微生物发生紊乱的小鼠模型,小鼠“吃”掉研究团队开发的土壤仿生材料后,发现其紊乱的肠道微生物菌群有所恢复,并重新建立生态模型;另外发现该材料还可以用于治疗葡聚糖硫酸钠诱导形成急性的肠炎。通过土壤仿生材料对小鼠模型治疗实验,证实对肠道微生物群的调节功能和治疗肠炎, 说明“吃土”可以治疗肠道疾病。
“我们的研究成果主要有两个应用领域,一个是促进微生物的生长并提高微生物合成生物基化学品的效率,另一个调节肠道微生态,从而达到治疗肠道疾病的效果。”高翔说。(原标题:“吃土”可治疗肠道疾病,是真的吗? 研究团队开发土壤仿生材料助力肠道微生态)
急性胃肠炎适合吃什么水果
患者适合食用香蕉、苹果和木瓜等温和,有助于缓解症状并促进恢复。香蕉富含钾和易消化的碳水化合物,能补充电解质;苹果中的果胶有助于吸附肠道毒素;木瓜含有木瓜,可帮助消化。急性是由、病毒或寄生虫感染引起的胃肠道炎症,表现为、腹泻、恶心和呕吐等症状。饮食调理对恢复至关重要,选择合适的水果可以辅助治疗。1. 香蕉是急性胃肠炎患者的理想选择。香蕉质地柔软,容易消化,不会加重胃肠道负担。香蕉富含钾,能够补充因腹泻和呕吐丢失的电解质,预防脱水。香蕉中的果糖和葡萄糖能快速提供能量,帮助患者恢复体力。香蕉还含有可溶性纤维,有助于调节肠道功能,缓解腹泻症状。2. 苹果是另一种适合急性胃肠炎患者的水果。苹果中的果胶是一种可溶性纤维,能够吸附肠道内的毒素和多余水分,有助于缓解腹泻。苹果中的天然糖分能提供能量,同时不会刺激胃肠道。建议将苹果煮熟或榨汁,更容易消化吸收。煮熟的苹果还可以形成一层保护膜,减轻对胃肠道的刺激。3. 木瓜对急性胃肠炎患者也有益处。木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶,这种酶能够帮助分解蛋白质,促进消化,减轻胃肠道负担。木瓜中的维生素C和抗氧化剂有助于增强免疫力,对抗感染。木瓜还含有丰富的纤维,能够调节肠道功能,缓解便秘或腹泻。建议选择成熟的木瓜,更容易消化。4. 其他注意事项:虽然这些水果对急性胃肠炎患者有益,但需要注意适量食用。避免一次性大量进食,以免加重胃肠道负担。水果应新鲜、清洁,避免食用变质或受污染的水果。如果症状严重,建议将水果煮熟或榨汁,更容易消化吸收。避免食用酸性强或含大量果糖的水果,如柑橘类、葡萄等,以免刺激胃肠道。急性胃肠炎患者在恢复期间应选择温和、易消化的水果,如香蕉、苹果和木瓜,有助于缓解症状并促进恢复。这些水果不仅营养丰富,还能补充因腹泻和呕吐丢失的电解质和能量。同时,注意适量食用,避免一次性大量进食,以免加重胃肠道负担。如果症状持续或加重,应及时就医,接受专业治疗。 甲状腺手术最忌三种水果 回答:甲状腺手术后应避免食用高碘水果,如海带、紫菜和裙带菜,以免影响术后恢复和甲状腺功能调节。术后饮食应以低碘为主,同时注意营养均衡,促进伤口愈合和身体恢复。1. 海带:海带是含碘量极高的食物,甲状腺手术后患者应避免食用。高碘摄入可能刺激甲状腺组织,影响术后恢复,甚至导致甲状腺功能异常。建议选择低碘蔬菜如白菜、黄瓜等替代。2. 紫菜:紫菜同样是高碘食物,术后食用可能干扰甲状腺激素的合成与分泌。长期摄入高碘食物还可能诱发甲状腺疾病复发。术后饮食中可用低碘的菠菜、芹菜等绿叶蔬菜代替。3. 裙带菜:裙带菜含碘量较高,术后食用不利于甲状腺功能的稳定。高碘饮食可能加重甲状腺负担,影响术后康复进程。建议选择低碘的豆类、瓜类等食物,确保营养摄入的同时避免碘过量。甲状腺手术后,患者应注意饮食调理,避免高碘水果的摄入,选择低碘、营养丰富的食物,促进身体恢复。同时,定期复查甲状腺功能,遵医嘱调整饮食和生活习惯,确保术后健康。 甲状腺囊实性结节吃什么食物和水果 回答:甲状腺囊实性结节患者应选择富含碘、硒、维生素和抗氧化物质的食物,如海带、紫菜、猕猴桃和蓝莓,避免高脂肪、高糖和刺激性食物。海带、紫菜等海产品富含碘,有助于维持甲状腺功能;猕猴桃、蓝莓等水果富含维生素C和抗氧化物质,能增强免疫力;坚果如巴西坚果富含硒,对甲状腺健康有益。避免摄入过多高脂肪食物如油炸食品,高糖食物如甜点,以及刺激性食物如辣椒和酒精,这些可能加重甲状腺负担。保持均衡饮食,适量摄入优质蛋白质如鱼类和豆类,有助于维持整体健康。定期复查甲状腺功能,结合医生建议调整饮食和生活习惯,对控制甲状腺囊实性结节至关重要。 心情烦躁吃什么水果? 回答:心情烦躁时,适量食用富含维生素B、维生素C和镁的水果有助于缓解情绪,如香蕉、蓝莓和橙子。这些水果能促进神经递质的合成,帮助稳定情绪。1、香蕉:香蕉富含维生素B6和镁,维生素B6有助于合成血清素,这种神经递质能够提升情绪,让人感到愉悦。镁则有助于放松肌肉,缓解紧张感。每天吃一根香蕉,既能补充能量,又能改善心情。2、蓝莓:蓝莓含有丰富的抗氧化剂和维生素C,能够减少体内的氧化应激,从而减轻焦虑和烦躁。蓝莓中的花青素还能改善大脑功能,增强记忆力。将蓝莓加入早餐麦片或酸奶中,既能增加口感,又能帮助调节情绪。3、橙子:橙子富含维生素C,这种维生素能够降低皮质醇水平,减少压力感。橙子中的天然糖分也能快速提供能量,帮助缓解疲劳。每天吃一个橙子,或者喝一杯鲜榨橙汁,都是不错的选择。4、其他水果:除了上述水果,猕猴桃、草莓和牛油果也有助于缓解烦躁。猕猴桃富含维生素C和E,草莓含有丰富的抗氧化剂,牛油果则富含健康脂肪和镁。适量食用这些水果,能帮助调节情绪,改善心理健康。心情烦躁时,选择合适的水果摄入,不仅能补充营养,还能有效缓解情绪。建议每天摄入2-3种不同种类的水果,搭配均衡饮食,保持良好心态。如果情绪问题持续或加重,建议及时寻求专业心理帮助。 缓解抑郁水果有哪些 回答:缓解抑郁的水果包括香蕉、蓝莓和牛油果,它们富含的矿物质、维生素和抗氧化物质有助于改善情绪,调节神经功能。抑郁的成因涉及遗传、环境压力、生理变化等多方面因素,合理的饮食搭配可以辅助缓解症状。1、香蕉是缓解抑郁的常见水果,富含色氨酸和维生素B6。色氨酸是合成5-羟色胺的重要原料,5-羟色胺被称为“快乐激素”,能够提升情绪,减轻焦虑感。维生素B6则有助于神经递质的合成,维持神经系统的正常功能。每天食用一根香蕉,可以补充身体所需的营养成分,帮助稳定情绪。2、蓝莓被称为“超级水果”,含有丰富的抗氧化物质和维生素C。抗氧化物质能够减少自由基对神经细胞的损伤,保护大脑健康,改善认知功能。维生素C则有助于降低压力激素皮质醇的分泌,缓解焦虑和抑郁情绪。将蓝莓加入早餐或作为零食食用,不仅可以提供能量,还能提升心情。3、牛油果富含健康脂肪、叶酸和维生素E。健康脂肪中的欧米伽-3脂肪酸对大脑功能至关重要,能够改善神经信号的传递,缓解抑郁症状。叶酸和维生素E则有助于减少神经炎症,保护脑细胞。将牛油果切片加入沙拉或制作成酱料食用,既能满足味蕾,又能帮助调节情绪。抑郁的成因复杂多样。遗传因素是抑郁发生的重要基础,如果家族中有抑郁病史,个体患病风险会显著增加。环境压力如工作、学习、人际关系等方面的持续紧张也会诱发抑郁。生理变化如激素水平波动、慢性疾病、睡眠不足等都可能影响情绪状态。针对这些因素,除了饮食调节,还需要结合运动、心理咨询等综合干预方式。运动方面,可以选择瑜伽、慢跑和游泳。瑜伽能够放松身心,减轻压力;慢跑有助于释放内啡肽,提升情绪;游泳则能通过水中的运动和呼吸调节缓解焦虑。心理咨询方面,认知行为疗法、正念疗法和精神分析疗法是常用的方法,能够帮助患者调整负面思维,恢复心理健康。通过合理饮食、适量运动和科学心理干预,可以有效缓解抑郁症状,提升生活质量。结合多种方法,找到适合自己的治疗方案,对改善情绪和身心健康具有重要意义。 直肠炎是怎么出现的 回答:腹部疼痛主要考虑是因为长时间吃一些刺激性比较大的食物导致的,直肠炎有两个概念,第一种是细菌感染形成的,比方说像拉痢疾是典型的直肠炎,这种直肠炎是比较常见的一类病。而且有些病人可能因此会出现手纸上有血,或者有少量的滴血,特别是大便上混的有血的时候,这是直肠炎的一个常见的表现。如果直肠炎不进行及时的治疗、不加以控制,它会从下往上蔓延,这个时候一定要及时的进行治疗。特别是在生活上,避免喝酒、避免吃生冷,刺激,辛辣的食物。 肠道中有寄生虫会不会引起结肠炎 回答:肠道中有寄生虫会使结肠炎的发病率大大增加,建议及时驱虫治疗或者到医院专科就诊,以便进行下一步的治疗。当平时的卫生差或者进食含有虫卵的食物或水后,会引起肠道寄生虫相关的疾病,常见的临床症状为腹痛、腹泻及营养不良等。寄生虫在肠道内会吸附在肠壁或向肠壁内钻顶,导致肠粘膜损伤,使肠道的防御屏障功能减弱,从而引起结肠炎。怀疑有肠道寄生虫病时,首先要行粪便检查,明确诊断,然后再进行驱虫治疗。若出现结肠炎的症状,还需要服用肠粘膜保护剂对症治疗,必要时需行抗感染治疗。 出现肝气犯胃型胃肠炎吃什么 回答:肝气犯胃,导致肝胃不和,两胁胀痛,泛酸等症状,这是从中医角度来辩证,所以可以服用一些疏肝理气的药物,根据你的情况,考虑还是胃炎引起的嗳气,干呕等症状,肝气犯胃可能是肝脏病变引起的,比如肝炎等病症,最好还是要到医院进行检查,可以做胃镜,肝功能化验及肝胆彩超,心电图的检查,排除肝脏,心脏的不适,平常注意饮食清淡,少吃辛辣食物和腌制品,饮食不注意是引起疾病的主要原因。多吃高蛋白,及蔬菜水果等食物,注意保暖,减少熬夜。如症状不能缓解,建议到中医科就诊,通过舌苔、脉象等情况进一步了解病情。 出现肝气犯胃型胃肠炎吃什么 回答:肝气犯胃,导致肝胃不和,两胁胀痛,泛酸等症状,这是从中医角度来辩证,所以可以服用一些疏肝理气的药物,根据你的情况,考虑还是胃炎引起的嗳气,干呕等症状,肝气犯胃可能是肝脏病变引起的,比如肝炎等病症,最好还是要到医院进行检查,可以做胃镜,肝功能化验及肝胆彩超,心电图的检查,排除肝脏,心脏的不适,平常注意饮食清淡,少吃辛辣食物和腌制品,饮食不注意是引起疾病的主要原因。多吃高蛋白,及蔬菜水果等食物,注意保暖,减少熬夜。如症状不能缓解,建议到中医科就诊,通过舌苔、脉象等情况进一步了解病情。 肝癌应该吃什么水果 回答:肝癌可以适当的吃些新鲜的水果,例如苹果和香蕉以及橙子,水果中含有丰富的维生素和微量元素以及矿物质,通常可以补充身体所需的营养,也有助于缓解肝癌患者疼痛的症状,并且也可以起到保护肝脏的效果。但患上肝癌还应及时到医院进行就诊,并根据诊断结果采取治疗方案。在治疗期间应注意多休息,避免抽烟,也最好不要喝酒。 有肠粘连吃水果能缓解 回答:肠粘连是指各种原因引来的肠管与肠管之间,肠管与腹膜之间,肠管与腹腔内脏器之间再次发生的不正常粘附。注意饮食控制,少食多餐,决定易消化的少渣饮食,慢嚼细咽,排便防止过快、过饱。不要排便不易吸收的食物、易产气的食物,不要排便生冷食物,或者是辛辣、打击的食物以及许多煎炸食品。患者应戒烟戒酒。餐后最好卧位或半卧位歇息一小时约莫。如果想吃水果,可以决定吃许多苹果、香蕉。始终保持愉悦心情,防止精神紧张,及时舒缓压力。 肠炎能不能吃肉类食物 回答:肠炎的患者可以适当的吃点清淡口味的肉类食物,但是要避免吃刺激性较强的口味,可适当的吃点肉汤,可以补充机体所需要的营养物质。大部分肠炎的患者都可能会出现恶心、呕吐以及腹胀、腹泻、腹痛等症状,在选择用药上需要根据患者的疾病原因以及临床表现选择用药治疗,具体药物的用法、用量需要在医生的指导下使用。如果患者饮食不当,有可能会导致患者上述症状的加重,严重的有可能需要到医院输液治疗或者住院治疗,并且做相关的辅助检查。 肠炎宁多久一个疗程 回答:肠炎宁通常至少要应用一周左右才是一个疗程,如果出现有腹痛、腹泻等症状,可以应用肠炎宁起到保护肠黏膜的作用有利于止泻。同时也需要保证良好的情绪不能够生气上火,也要注意不要吃任何刺激性的食物,才有利于病情的康复。应用肠炎宁期间还需要应用一些止泻的药物,或者是益生菌等共同进行治疗,这样才能达到比较好的疗效。 细菌性肠炎会传染吗 回答:肠炎不会传染。根据肠炎的病因,通常包括:1、细菌性结肠炎,也就是多发生在夏秋季节,进食不洁食物以后引起的肠道菌群紊乱。2、肠炎通常发病于自身免疫性肠病,如溃疡性结肠炎、克罗恩病。3、结核性的结肠炎,通常继发于肺部结核。 胃肠炎应注意什么 回答:肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,由食物中毒引起。多由于细菌及病毒等感染所致。胃肠炎主要表现为腹部不适,恶心呕吐,腹胀,腹泻或便秘,大便不成型等症状,建议平时清淡饮食,禁食辛辣油腻食物,多饮水,避免受凉,可以多食小米粥鸡蛋羹馒头等易消化食物。 胃肠炎应注意什么 回答:肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,由食物中毒引起。多由于细菌及病毒等感染所致。胃肠炎主要表现为腹部不适,恶心呕吐,腹胀,腹泻或便秘,大便不成型等症状,建议平时清淡饮食,禁食辛辣油腻食物,多饮水,避免受凉,可以多食小米粥鸡蛋羹馒头等易消化食物。 肠痉挛适合吃什么水果 回答:肠道活动受复杂的神经及肠荷尔蒙控制,遇有阻塞,肠道自然会"收缩",并加速蠕动,希望借此把阻塞物排走,而肠道收缩的刹那,就会产生缺血性疼痛,使人腹部似抽筋般阵痛。肠抽筋多发生在脐部或两肋下,也有不少会疼痛剧烈;平时要注意多喝热水,注意休息,避免熬夜,保证充足的睡眠,多吃蔬菜水果,忌食辛辣刺激性食物,过敏性食物。保持良好的心情状态,从而有利于消除疾病,,桑葚具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量,洗净榨汁。 降三高最管用水果有哪些 回答:降三高最管用水果有哪些:患有三高的人平时可以多吃一些水果,因为很多水果有协助降低血压、血脂和血糖的作用。比如:葡萄汁和葡萄酒能够降低胆固醇、抑制血小板聚集。山楂中含有类黄酮,能够扩张血管、降低胆固醇、血压。苹果和香蕉等水果含有维生素c、钾和果胶等成分,有降低血脂、血压作用。杏、李子、枇杷、橙子等水果含糖量低,有协助降低血糖作用。适量的吃菠萝、火龙果、橘子、猕猴桃等水果,能够促进新陈代谢,也有清热去火的功效,三高的人适量的吃,对身体有一定的益处。 胃痛可以吃水果吗 回答:胃痛是可以吃水果的,可以吃清淡的水果,不要吃过酸的水果、刺激性大的水果,如不要吃过酸的杨梅等等。可以吃苹果、香蕉、西瓜等等。胃痛的患者除可以吃以上的水果,也可以吃富含维生素的新鲜蔬菜。胃痛的患者要避免吃辛辣、刺激性的食物以及过于粗糙的食物,如辣椒、芥末、浓茶、烈酒、咖啡等等,都要尽量避免。要规律饮食,不能暴饮暴食,要吃清淡的、容易消化的食物。 应该如何按体质吃水果 回答:苹果:芳香脆甜,富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥。另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。 吃什么水果美白皮肤最有效 回答:吃水果美白皮肤,推荐橘子百香果、柠檬和樱桃等富含维生素C的水果,这些水果能够抵抗黑色素形成,具有抗氧化作用,有助于皮肤美白。不过,食疗美白效果较慢,需长期坚持。若想要快速美白,可考虑激光美白方法。
急性胃肠炎
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